| E14XX - Amidons modifiés |
1330 | | |
| E330 - Acide citrique |
499 | | |
| E415 - Gomme xanthane |
373 | | |
| E202 - Sorbate de potassium |
304 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E412 - Gomme de guar |
298 | | |
| E407 - Carraghénanes |
241 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331 - Citrates de sodium |
189 | | |
| E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras |
171 | | |
| E440 - Pectines |
159 | | |
| E270 - Acide lactique |
158 | | |
| E160a - Carotènes mélangés |
143 | | |
| E322 - Lécithines |
136 | | |
| E160c - Extrait de paprika |
123 | | |
| E300 - Acide ascorbique |
104 | | |
| E500 - Carbonates de sodium |
98 | | |
| E450 - Diphosphates |
95 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E260 - Acide acétique |
90 | | |
| E428 - Gélatine |
84 | | |
| E322i - Lécithine |
83 | | |
| E211 - Benzoate de sodium |
76 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E160 - Caroténoïdes |
72 | | |
| E262 - Acétates de sodium |
69 | | |
| E301 - Ascorbate de sodium |
69 | | |
| E250 - Nitrite de sodium |
64 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E451 - Triphosphates |
61 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E950 - Acésulfame K |
59 | | |
| E160ai - Bêta-carotène |
57 | | |
| E621 - Glutamate monosodique |
50 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E955 - Sucralose |
47 | | |
| E100 - Curcumine |
46 | | |
| E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium |
45 | | |
| E500ii - Carbonate acide de sodium |
45 | | |
| E333 - Citrates de calcium |
45 | | |
| E392 - Extrait de romarin |
43 | | |
| E466 - Carboxyméthylcellulose |
40 | | |
| E422 - Glycérol |
34 | | |
| E120 - Acide carminique |
32 | | |
| E452 - Polyphosphates |
31 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E150a - Caramel E150a |
31 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E163 - Anthocyanes |
31 | | |
| E420 - Sorbitol |
30 | | |
| E325 - Lactate de sodium |
28 | | |
| E410 - Gomme de caroube |
28 | | |
| E401 - Alginate de sodium |
27 | | |
| E160b - Rocou |
26 | | |
| E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras |
26 | | |
| E450i - Pyrophosphate de sodium acide |
24 | | |
| E445 - Esters glycériques de résine de bois |
23 | | |
| E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin |
23 | | |
| E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras |
23 | | |
| E334 - Acide L-tartrique |
21 | | |
| E575 - Glucono-delta-lactone |
20 | | |
| E951 - Aspartame |
19 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E627 - Guanylate disodique |
18 | | |
| E461 - Méthylcellulose |
18 | | |
| E503 - Carbonates d'ammonium |
18 | | |
| E296 - Acide malique |
17 | | |
| E339 - Phosphates de sodium |
17 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E262i - Acétate de sodium |
16 | | |
| E161b - Lutéine |
16 | | |
| E150 - Caramel |
16 | | |
| E631 - Inosinate disodique |
16 | | |
| E407a - Algues euchema transformées |
15 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E331iii - Citrate trisodique |
15 | | |
| E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique |
15 | | |
| E306 - Extrait riche en tocophérols |
15 | | |
| E326 - Lactate de potassium |
15 | | |
| E406 - Agar-agar |
14 | | |
| E635 - 5'-ribonucléotide disodique |
14 | | |
| E1400 - Dextrines |
13 | | |
| E340 - Orthophosphates de potassium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E223 - Disulfite de sodium |
13 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E903 - Cire de carnauba |
13 | | |
| E224 - Disulfite de potassium |
12 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E524 - Hydroxyde de sodium |
12 | | |
| E150c - Caramel ammoniacal |
12 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E101 - Riboflavine |
12 | | |
| E551 - Dioxyde de silicium |
12 | | |
| E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines |
11 | | |
| E341 - Phosphates de calcium |
11 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E464 - Hydroxypropylméthylcellulose |
11 | | |
| E965 - Maltitol |
11 | | |
| E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium |
10 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E171 - Oxyde de titane |
10 | | |
| E901 - Cire d'abeille |
10 | | |
| E200 - Acide sorbique |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E142 - Vert acide brillant BS |
9 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E252 - Nitrate de potassium |
9 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E327 - Lactate de calcium |
9 | | |
| E442 - Phosphatides d'ammonium |
9 | | |
| E460 - Cellulose |
8 | | |
| E414 - Gomme d'acacia |
8 | | |
| E500i - Carbonate de sodium |
8 | | |
| E444 - Acétate isobutyrate de saccharose |
8 | | |
| E501 - Carbonates de potassium |
7 | | |
| E420ii - Sirop de sorbitol |
7 | | |
| E451i - TPP |
7 | | |
| E261 - Acétates de potassium |
7 | | |
| E503ii - Carbonate acide d'ammonium |
7 | | |
| E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle |
7 | | |
| E1404 - Amidon oxydé |
7 | | |
| E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E1105 - Lysozyme |
6 | | |
| E133 - Bleu brillant FCF |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E282 - Propionate de calcium |
6 | | |
| E307 - Alphatocophérol |
6 | | |
| E332 - Citrates de potassium |
6 | | |
| E509 - Chlorure de calcium |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E579 - Gluconate de fer |
6 | | |
| E960 - Glucosides de stéviol |
6 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E473 - Sucroester |
5 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E170 - Carbonates de calcium |
5 | | |
| E101i - Riboflavine |
5 | | |
| E1422 - Adipate de diamidon acétylé |
5 | | |
| E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane |
5 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E1200 - Polydextrose |
5 | | |
| E150b - Caramel de sulfite caustique |
5 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates |
5 | | |
| E150d - Caramel au sulfite d'ammonium |
5 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E475 - Esters polyglycériques d'acides gras |
5 | | |
| E452i - Polyphosphate de sodium |
5 | | |
| E333iii - Citrate tricalcique |
4 | | |
| E160aii - Carotènes végétaux |
4 | | |
| E290 - Dioxyde de carbone |
4 | | |
| E220 - Anhydride sulfureux |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras |
4 | | |
| E162 - Rouge de betterave |
4 | | |
| E304i - Palmitate d'ascorbyle |
4 | | |
| E263 - Acétate de calcium |
4 | | |
| E251 - Nitrate de sodium |
4 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles |
4 | | |
| E228 - Sulfite acide de potassium |
3 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E350 - Malates de sodium |
3 | | |
| E331i - Citrate monosodique |
3 | | |
| E132 - Indigotine carmin d'indigo |
3 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E417 - Gomme tara |
3 | | |
| E340i - Phosphate monopotassique |
3 | | |
| E516 - Sulfate de calcium |
3 | | |
| E172 - Oxyde et hydroxyde de fer |
3 | | |
| E502 - Carbonates |
3 | | |
| E262ii - Diacétate de sodium |
3 | | |
| E316 - Érythorbate de sodium |
3 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires |
3 | | |
| E164 - Safran |
3 | | |
| E249 - Nitrite de potassium |
2 | | |
| E331ii - Citrate disodique |
2 | | |
| E418 - Gomme gellane |
2 | | |
| E440i - Pectine non amidée |
2 | | |
| E210 - Acide benzoïque |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E450iii - Diphosphate tétrasodique |
2 | | |
| E170i - Carbonate de calcium |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E160e - Apocaroténal 8' |
2 | | |
| E155 - Brun chocolat HT |
2 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E153 - Charbon végétal médicinal |
2 | | |
| E501i - Carbonate de potassium |
2 | | |
| E503i - Carbonate d'ammonium |
2 | | |
| E508 - Chlorure de potassium |
2 | | Risque modéré de sur-exposition |
| E510 - Chlorure d'ammonium |
2 | | |
| E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines |
2 | | |
| E570 - Acide stéarique |
2 | | |
| E576 - Gluconate de sodium |
2 | | |
| E122 - Azorubine carmoisine |
2 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |
| E904 - Gomme-laque |
2 | | |
| E1103 - Invertase |
2 | | |
| E952 - Acide cyclamique et ses sels |
2 | | |
| E954 - Saccharine et ses sels |
2 | | |
| E341ii - Phosphate dicalcique |
2 | | |
| E1510 - Éthanol |
1 | | |
| E175 - Or |
1 | | |
| E370 - 4-Heptonolactone |
1 | | |
| E900a - Polydiméthylsiloxane |
1 | | |
| E501ii - Carbonate acide de potassium |
1 | | |
| en:Amino acids |
1 | | |
| E1505 - Citrate de triéthyle |
1 | | |
| E338 - Acide orthophosphorique |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique |
1 | | |
| E341iii - Phosphate tricalcique |
1 | | |
| E1100 - Amylases |
1 | | |
| E340ii - Phosphate dipotassique |
1 | | |
| E514 - Sulfates de sodium |
1 | | |
| E281 - Propionate de sodium |
1 | | |
| E521 - Sulfate d'aluminium sodique |
1 | | |
| E421 - Mannitol |
1 | | |
| E526 - Hydroxyde de calcium |
1 | | |
| E404 - Alginate de calcium |
1 | | |
| E941 - Azote |
1 | | |
| E329 - Lactate de magnésium |
1 | | |
| E339ii - Phosphate disodique |
1 | | |
| E332ii - Citrate tripotassique |
1 | | |
| E620 - Acide glutamique |
1 | | |
| E1414 - Phosphate de diamidon acétylé |
1 | | |
| E1412 - Phosphate de diamidon |
1 | | |
| E140i - Chlorophylles |
1 | | |
| E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines |
1 | | |
| en:E160bii |
1 | | |
| E472 - Esters d'acides gras alimentaires |
1 | | |
| E463 - Hydroxypropylcellulose |
1 | | |
| en:E160bi |
1 | | |
| E460ii - Cellulose en poudre |
1 | | |
| E460i - Cellulose microcristalline |
1 | | |
| E452iii - Polyphosphate de sodium-calcium |
1 | | |
| E451ii - Triphosphate pentapotassique |
1 | | |
| E640 - Glycines et son sel de sodium |
1 | | |
| E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras |
1 | | |
| E900 - E900 food additive |
1 | | |
| E490 - Glycole de propylène |
1 | | |
| E491 - Monostéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E492 - Tristéarate de sorbitane |
1 | | Risque élevé de sur-exposition |
| E1520 - Propylène glycol |
1 | | Risque de sur-exposition très faible ou nul |