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Liste des additifs - Belgique

125 additifs :

AdditifProduits*Risques
E250 - Nitrite de sodium 810Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 503
E450 - Diphosphates 199Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 179Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 171Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 136Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 126
E330 - Acide citrique 115
E331 - Citrates de sodium 106
E262 - Acétates de sodium 103
E316 - Érythorbate de sodium 98Risque de sur-exposition très faible ou nul
E120 - Acide carminique 74
E452 - Polyphosphates 72Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 69
E325 - Lactate de sodium 65
E14XX - Amidons modifiés 64
E415 - Gomme xanthane 56
E392 - Extrait de romarin 55
E202 - Sorbate de potassium 53Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 45
E428 - Gélatine 34
E621 - Glutamate monosodique 31Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 28Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 27
E160c - Extrait de paprika 26
E262i - Acétate de sodium 26
E261 - Acétates de potassium 22
E162 - Rouge de betterave 21
E270 - Acide lactique 20
E500 - Carbonates de sodium 19
E160a - Carotènes mélangés 16
E451i - TPP 15
E150a - Caramel E150a 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E322 - Lécithines 12
E631 - Inosinate disodique 12
E260 - Acide acétique 12
E1400 - Dextrines 11
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 11
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 9
E160 - Caroténoïdes 9
E235 - Natamycine 8
E401 - Alginate de sodium 8
E331iii - Citrate trisodique 8
E327 - Lactate de calcium 8
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E451ii - Triphosphate pentapotassique 7
E100 - Curcumine 6
E460 - Cellulose 6
E500ii - Carbonate acide de sodium 6
E508 - Chlorure de potassium 6Risque modéré de sur-exposition
E450iii - Diphosphate tétrasodique 6
E1105 - Lysozyme 6
E452i - Polyphosphate de sodium 6
E150 - Caramel 6
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 6
E410 - Gomme de caroube 6
E334 - Acide L-tartrique 6
E335 - Tartrates de sodium 6
E160b - Rocou 5
E251 - Nitrate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 5
E466 - Carboxyméthylcellulose 5
E150c - Caramel ammoniacal 5Risque modéré de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E310 - Gallate de propyle 4
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E249 - Nitrite de potassium 4
E320 - Butylhydroxyanisol 4
E420 - Sorbitol 4
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 4
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E500i - Carbonate de sodium 3
E406 - Agar-agar 3
E160ai - Bêta-carotène 3
E262ii - Diacétate de sodium 2
E164 - Safran 2
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E222 - Bisulfite de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E452ii - Polyphosphate potassique 2
E570 - Acide stéarique 2
E440 - Pectines 2
E331i - Citrate monosodique 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E450ii - Diphosphate trisodique 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E450v - Diphosphate tétrapotassique 2
E170i - Carbonate de calcium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 1
E124 - Ponceau 4R 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E341 - Phosphates de calcium 1Risque élevé de sur-exposition
E332 - Citrates de potassium 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E900 - E900 food additive 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E315 - Acide érythorbique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E296 - Acide malique 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E460ii - Cellulose en poudre 1
E461 - Méthylcellulose 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E171 - Oxyde de titane 1
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E152 - Noir de carbone 1
E576 - Gluconate de sodium 1