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Liste des additifs - Belgique

66 additifs :

AdditifProduits*Risques
E316 - Érythorbate de sodium 110Risque de sur-exposition très faible ou nul
E250 - Nitrite de sodium 98Risque élevé de sur-exposition
E451 - Triphosphates 35Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 30Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 22Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 14
E407 - Carraghénanes 14Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 14
E262 - Acétates de sodium 14
E120 - Acide carminique 10
E452 - Polyphosphates 10Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 10
E202 - Sorbate de potassium 8Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 7
E621 - Glutamate monosodique 7Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 7
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160c - Extrait de paprika 6
E407a - Algues euchema transformées 6Risque élevé de sur-exposition
E331 - Citrates de sodium 6
E1400 - Dextrines 5
E428 - Gélatine 4
E325 - Lactate de sodium 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E301 - Ascorbate de sodium 4
E451i - TPP 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E415 - Gomme xanthane 3
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E401 - Alginate de sodium 3
E270 - Acide lactique 2
E420 - Sorbitol 2
E631 - Inosinate disodique 2
E260 - Acide acétique 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E334 - Acide L-tartrique 2
E412 - Gomme de guar 2
E261 - Acétates de potassium 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E440 - Pectines 2
E322 - Lécithines 2
E322i - Lécithine 2
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E124 - Ponceau 4R 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 1
E160b - Rocou 1
E211 - Benzoate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E235 - Natamycine 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E262ii - Diacétate de sodium 1
E296 - Acide malique 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E331iii - Citrate trisodique 1
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E410 - Gomme de caroube 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E452i - Polyphosphate de sodium 1
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E1105 - Lysozyme 1