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Liste des additifs - Belgique

112 additifs :

AdditifProduits*Risques
E325 - Lactate de sodium 160
E250 - Nitrite de sodium 65Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 62
E262 - Acétates de sodium 60
E330 - Acide citrique 52
E331 - Citrates de sodium 48
E407 - Carraghénanes 44Risque élevé de sur-exposition
E202 - Sorbate de potassium 40Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 39
E270 - Acide lactique 38
E450 - Diphosphates 37Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 33
E14XX - Amidons modifiés 28
E451 - Triphosphates 26Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 25
E326 - Lactate de potassium 22
E262i - Acétate de sodium 21
E160c - Extrait de paprika 19
E260 - Acide acétique 16
E452 - Polyphosphates 13Risque élevé de sur-exposition
E211 - Benzoate de sodium 13Risque élevé de sur-exposition
E621 - Glutamate monosodique 12Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 12Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 12
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 10
E322 - Lécithines 9
E160 - Caroténoïdes 8
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 8
E428 - Gélatine 8
E261 - Acétates de potassium 7
E120 - Acide carminique 7
E296 - Acide malique 7
E100 - Curcumine 6
E262ii - Diacétate de sodium 6
E327 - Lactate de calcium 6
E500 - Carbonates de sodium 6
E524 - Hydroxyde de sodium 6
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 5
E322i - Lécithine 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E627 - Guanylate disodique 4
E410 - Gomme de caroube 4
E392 - Extrait de romarin 4
E171 - Oxyde de titane 4
E631 - Inosinate disodique 4
E316 - Érythorbate de sodium 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E440 - Pectines 4
E133 - Bleu brillant FCF 4Risque modéré de sur-exposition
E1400 - Dextrines 3
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 3
E282 - Propionate de calcium 3
E340 - Orthophosphates de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E953 - Isomalt 2
E161b - Lutéine 2
E160b - Rocou 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E339 - Phosphates de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E350 - Malates de sodium 2
E420 - Sorbitol 2
E422 - Glycérol 2
E451i - TPP 2
E129 - Rouge allura AC 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1105 - Lysozyme 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E955 - Sucralose 2
E102 - Tartrazine 2
E901 - Cire d'abeille 2
E903 - Cire de carnauba 2
E251 - Nitrate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E150b - Caramel de sulfite caustique 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E445 - Esters glycériques de résine de bois 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E450iii - Diphosphate tétrasodique 1
E131 - Bleu patenté V 1Risque modéré de sur-exposition
E579 - Gluconate de fer 1
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E318 - Isoascorbate de calcium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E160d - Lycopène 1
E110 - Jaune orangé S 1
E904 - Gomme-laque 1
E488 - Mono- et diglycérides éthoxyles 1
E182 - Orseille 1
E500i - Carbonate de sodium 1
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E501i - Carbonate de potassium 1
E336 - Tartrates de potassium 1
E503 - Carbonates d'ammonium 1
E355 - Acide adipique 1
E334 - Acide L-tartrique 1
E401 - Alginate de sodium 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E150 - Caramel 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 1
E418 - Gomme gellane 1
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 1