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Liste des additifs - Belgique

211 additifs :

AdditifProduits*Risques
E331 - Citrates de sodium 829
E330 - Acide citrique 505
E300 - Acide ascorbique 193
E14XX - Amidons modifiés 189
E440 - Pectines 161
E301 - Ascorbate de sodium 143
E950 - Acésulfame K 130
E202 - Sorbate de potassium 129Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 107Risque élevé de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 106Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 106
E412 - Gomme de guar 105
E450 - Diphosphates 101Risque élevé de sur-exposition
E331iii - Citrate trisodique 96
E262 - Acétates de sodium 89
E296 - Acide malique 85
E951 - Aspartame 83Risque de sur-exposition très faible ou nul
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 81
E322 - Lécithines 72
E955 - Sucralose 66
E500 - Carbonates de sodium 66
E160a - Carotènes mélangés 66
E160c - Extrait de paprika 59
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 58Risque de sur-exposition très faible ou nul
E338 - Acide orthophosphorique 56Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 56Risque modéré de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 54Risque élevé de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 48
E325 - Lactate de sodium 48
E451 - Triphosphates 47Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 44
E422 - Glycérol 43
E306 - Extrait riche en tocophérols 37
E428 - Gélatine 35
E322i - Lécithine 34
E211 - Benzoate de sodium 34Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 34
E401 - Alginate de sodium 30
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 30
E340 - Orthophosphates de potassium 29Risque élevé de sur-exposition
E420 - Sorbitol 29
E120 - Acide carminique 29
E100 - Curcumine 29
E163 - Anthocyanes 25
E339 - Phosphates de sodium 24Risque élevé de sur-exposition
E331i - Citrate monosodique 23
E500ii - Carbonate acide de sodium 23
E290 - Dioxyde de carbone 22
E621 - Glutamate monosodique 21Risque élevé de sur-exposition
E503 - Carbonates d'ammonium 21
E341 - Phosphates de calcium 20Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 20
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 20
E260 - Acide acétique 19
E466 - Carboxyméthylcellulose 19
E160 - Caroténoïdes 18
E262i - Acétate de sodium 17
E410 - Gomme de caroube 17
E952 - Acide cyclamique et ses sels 16
E445 - Esters glycériques de résine de bois 15
E407a - Algues euchema transformées 15Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 15
E101 - Riboflavine 14
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 13
E903 - Cire de carnauba 13
E252 - Nitrate de potassium 12Risque élevé de sur-exposition
E160b - Rocou 12
E1400 - Dextrines 11
E509 - Chlorure de calcium 11Risque modéré de sur-exposition
E327 - Lactate de calcium 11
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E171 - Oxyde de titane 10
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 10
E150c - Caramel ammoniacal 10Risque modéré de sur-exposition
E406 - Agar-agar 10
E162 - Rouge de betterave 9
E551 - Dioxyde de silicium 9
E333iii - Citrate tricalcique 8
E392 - Extrait de romarin 8
E133 - Bleu brillant FCF 8Risque modéré de sur-exposition
E101i - Riboflavine 8
E210 - Acide benzoïque 8Risque élevé de sur-exposition
E901 - Cire d'abeille 8
E418 - Gomme gellane 8
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 7
E150a - Caramel E150a 7Risque de sur-exposition très faible ou nul
E161b - Lutéine 7
E153 - Charbon végétal médicinal 7
E331ii - Citrate disodique 7
E965 - Maltitol 7
E150 - Caramel 7
E420ii - Sirop de sorbitol 7
E200 - Acide sorbique 7Risque élevé de sur-exposition
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E261 - Acétates de potassium 6
E242 - Dicarbonate de diméthyle 6
E627 - Guanylate disodique 6
E631 - Inosinate disodique 6
E150b - Caramel de sulfite caustique 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341iii - Phosphate tricalcique 6
E1105 - Lysozyme 6
E954 - Saccharine et ses sels 6
E223 - Disulfite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 5
E251 - Nitrate de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E282 - Propionate de calcium 5
E502 - Carbonates 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E132 - Indigotine carmin d'indigo 5Risque de sur-exposition très faible ou nul
E131 - Bleu patenté V 5Risque modéré de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 5
E500i - Carbonate de sodium 5
E332 - Citrates de potassium 5
E575 - Glucono-delta-lactone 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E968 - Érythritol 4
E1200 - Polydextrose 4
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 4
E160aii - Carotènes végétaux 4
E262ii - Diacétate de sodium 4
E334 - Acide L-tartrique 4
E350 - Malates de sodium 4
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 4
E440i - Pectine non amidée 4
E452i - Polyphosphate de sodium 4
E460 - Cellulose 4
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 4
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 4
E503i - Carbonate d'ammonium 4
E508 - Chlorure de potassium 4Risque modéré de sur-exposition
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 4
E129 - Rouge allura AC 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E340i - Phosphate monopotassique 3
E451i - TPP 3
E336 - Tartrates de potassium 3
E959 - Néohespéridine dihydrochalcone 3
E461 - Méthylcellulose 3
E335 - Tartrates de sodium 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E329 - Lactate de magnésium 3
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 3Risque élevé de sur-exposition
E160e - Apocaroténal 8' 3
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 3
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 3
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E965ii - Sirop de maltitol 2
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 2
E501 - Carbonates de potassium 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E442 - Phosphatides d'ammonium 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E341ii - Phosphate dicalcique 2
E579 - Gluconate de fer 2
E904 - Gomme-laque 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E170 - Carbonates de calcium 2
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 2
E417 - Gomme tara 2
E350ii - Malate acide de sodium 2
E524 - Hydroxyde de sodium 2
E504 - Carbonates de magnésium 2
E110 - Jaune orangé S 2
E473 - Sucroester 2Risque élevé de sur-exposition
E504i - Carbonate de magnésium 1
E219 - Dérivé sodique du 4-hydroxybenzoate de méthyle 1
E510 - Chlorure d'ammonium 1
E520 - Sulfate d'aluminium 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E550 - Silicate de sodium 1
E182 - Orseille 1
E553 - Silicate de magnésium 1
E553b - Talc 1
E570 - Acide stéarique 1
E355 - Acide adipique 1
E15x - CI 77266 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E640 - Glycines et son sel de sodium 1
E641 - L-leucine 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E1450 - Octényle succinate d'amidon sodique 1
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 1
E350i - Malate de sodium 1
E1421 - Amidon acétylé à acétate de vinyle 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E124 - Ponceau 4R 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E1401 - Amidon traité aux acides 1
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 1
E953 - Isomalt 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 1
E420i - D-glucitol 1
E102 - Tartrazine 1
E328 - Lactate d'ammonium 1
E320 - Butylhydroxyanisol 1
E297 - Acide fumarique 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E487 - Laurylsulfate de sodium 1
E400 - Acide alginique 1
E281 - Propionate de sodium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E235 - Natamycine 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E234 - Nisine 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E104 - Jaune de quinoléine 1
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition