Liste des additifs - Belgique

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249 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 576Risques faibles
E322 - Lécithines 550Risques faibles
E322i - Lécithine 398
E500 - Carbonates de sodium 259Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 224
E300 - Acide ascorbique 201Risques faibles
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 191
E202 - Sorbate de potassium 190
E412 - Gomme de guar 152Risques faibles
E500ii - Carbonate acide de sodium 151
E415 - Gomme xanthane 148Risques faibles
E331 - Citrates de sodium 143Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 141
E407 - Carraghénanes 135
E440 - Pectines 134
E160a - Bêta-carotène 119Risques faibles
E250 - Nitrite de sodium 109Risques modérés
E503 - Carbonates d'ammonium 109Risques faibles
E270 - Acide lactique 88
E160c - Extrait de paprika 85Risques faibles
E621 - Glutamate monosodique 84Risques modérés
E950 - Acésulfame K 83
E440i - Pectine 77
E410 - Farine de graines de caroube 74Risques faibles
E301 - Ascorbate de sodium 65Risques faibles
E422 - Glycérol 63
E420 - Sorbitol 61
E160ai - Bêta-carotène 60
E160 - Caroténoïdes 57
E951 - Aspartame 55
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 54
E120 - Acide carminique 54Risques modérés
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 52
E262 - Acétates de sodium 51
E296 - Acide malique 51
E451 - Triphosphates 50
E428 - Gélatine 49
E452 - Polyphosphates 48
E100 - Curcumine 45Risques faibles
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 44Risques élevés
E306 - Extrait riche en tocophérols 39
E955 - Sucralose 38
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 38
E420i - Sorbitol 36
E960 - Glucosides de stéviol 36
E338 - Acide orthophosphorique 35
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 35
E160b - Rocou 32
E414 - Gomme d'acacia 32Risques faibles
E211 - Benzoate de sodium 31
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 30
E392 - Extrait de romarin 30
E252 - Nitrate de potassium 30
E1400 - Dextrines 29
E340 - Orthophosphates de potassium 29
E466 - Carboxyméthylcellulose 28
E260 - Acide acétique 26
E445 - Esters glycériques de résine de bois 25
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 25
E903 - Cire de carnauba 24
E627 - Guanylate disodique 23
E101 - Riboflavine 23
E220 - Anhydride sulfureux 23
E631 - Inosinate disodique 23
E418 - Gomme gellane 22
E316 - Erythorbate de sodium 22
E150 - Caramel 22
E163 - Anthocyanes 21Risques faibles
E150a - Caramel E150a 21
E223 - Disulfite de sodium 21
E262i - Acétate de sodium 19
E339 - Orthophosphates de sodium 19
E200 - Acide sorbique 19
E150c - Caramel ammoniacal 19
E161b - Lutéine 19
E1200 - Polydextrose 19
E953 - Isomalt 19
E133 - Bleu brillant FCF 18Risques modérés
E331iii - Citrate trisodique 18
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 18
E251 - Nitrate de sodium 17
E325 - Lactate de sodium 17
E334 - Acide L-tartrique 17
E500i - Carbonate de sodium 16
E333 - Citrates de calcium 16
E401 - Alginate de sodium 16
E224 - Disulfite de potassium 16
E326 - Lactate de potassium 15
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 14
E965 - Maltitol 14
E171 - Oxyde de titane 14Risques modérés
E290 - Dioxyde de carbone 14
E327 - Lactate de calcium 14
E282 - Propionate de calcium 13
E460 - Celluloses 13
E407a - Algues euchema transformées 13
E551 - Dioxyde de silicium 13Risques modérés
E307 - Alphatocophérol 12
E508 - Chlorure de potassium 12
E101i - Riboflavine 12
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 12
E570 - Acide stéarique 12
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 11
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 11
E502 - Carbonates 11
E162 - Rouge de betterave 10
E420ii - Sirop de sorbitol 10
E451i - Triphosphate de sodium 10
E170 - Carbonate de calcium 9
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 9
E575 - Glucono-delta-lactone 9
E509 - Chlorure de calcium 9
E965i - Maltitol 9
E952 - Acide cyclamique et ses sels 9
E160e - Apocaroténal 8' 8
E501 - Carbonates de potassium 8
E954 - Saccharine et ses sels 8
E406 - Agar-agar 8
E1105 - Lysozyme 8
E901 - Cire d'abeille 8
E504 - Carbonates de magnésium 7
E140 - Chlorophylles 7
E1510 - Éthanol 7
E503i - Carbonate d'ammonium 7
E492 - Tristéarate de sorbitane 6
E210 - Acide benzoïque 6
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 6
E131 - Bleu patenté V 6Risques élevés
E336 - Tartrates de potassium 6
E341iii - Phosphate tricalcique 6
E262ii - Diacétate de sodium 6
E461 - Méthylcellulose 6
E307c - Tocophérol 6
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 5
E304i - Palmitate d'ascorbyle 5
E332 - Citrates de potassium 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 5
E331i - Citrate monosodique 5
E375 - Acide nicotinique 5
E442 - Phosphatides d'ammonium 5
E150b - Caramel de sulfite caustique 5
E967 - Xylitol 5
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 5
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 5
E335 - Tartrate monosodique 5
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 4
E140ii - Chlorophyllines 4
E421 - Mannitol 4
E535 - Ferrocyanure de sodium 4
E127 - Érythrosine 4
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 4
E132 - Indigotine carmin d'indigo 4
E402 - Alginate de potassium 4
E579 - Gluconate ferreux 4
E524 - Hydroxyde de sodium 4
E175 - Or 3Risques modérés
E473 - Sucroester 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E172 - Oxyde de fer 3Risques modérés
E452i - Polyphosphate de sodium 3
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 3
E968 - Érythritol 3
E221 - Sulfite de sodium 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E153 - Charbon végétal médicinal 3
E142 - Vert acide brillant BS 3
E1505 - Citrate de triéthyle 3
E501ii - Carbonate acide de potassium 3
E341i - Phosphate monocalcique 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E310 - Gallate de propyle 3
E230 - Biphényle 2
E129 - Rouge allura AC 2
E102 - Tartrazine 2Risques élevés
E501i - Carbonate de potassium 2
E261 - Acétates de potassium 2
E228 - Sulfite acide de potassium 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E340i - Phosphate monopotassique 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E900 - Polydiméthylsiloxane 2
E350 - Malate de sodium 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E620 - Acide glutamique 2
E263 - Acétate de calcium 2
E1103 - Invertase 2
E340ii - Phosphate dipotassique 2
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 2
E110 - Jaune orangé S 2
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 2
E103 - Jaune chrysoïne 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E235 - Natamycine 2
E321 - Buthylhydroxytoluène 2
E124 - Ponceau 4R 2
E140i - Chlorophylles 2
E904 - Gomme-laque 2
E963 - Tagatose 2
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 2
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 1
E172ii - Oxyde de fer rouge 1
E125 - Ponceau SX 1
E927b - Carbamide 1
E404 - Alginate de calcium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E917 - Iodate de potassium 1
E320 - Buthylhydroxyanisol 1
E161 - Xanthophylles 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E585 - Lactate ferreux 1
E160d - Lycopène 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E417 - Gomme tara 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E440ii - Pectine amidée 1
E400 - Acide alginique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E242 - Dicarbonate de diméthyle 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E1104 - Lipases 1
E123 - Amarante 1
E526 - Hydroxyde de calcium 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E553b - Talc 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E961 - Néotame 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E641 - L-leucine 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E1101 - Protéases 1
E333iii - Citrate tricalcique 1
E942 - Protoxyde d'azote 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E413 - Gomme de dragon 1