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Liste des additifs - Belgique

Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

268 additifs:

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 735Risques faibles
E322 - Lécithines 667Risques faibles
E322i - Lécithine 451
E500 - Carbonates de sodium 317Risques faibles
E14XX - Amidons modifiés 295
E300 - Acide ascorbique 274Risques faibles
E202 - Sorbate de potassium 245
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires 241
E412 - Gomme de guar 217Risques faibles
E415 - Gomme xanthane 205Risques faibles
E450 - Sels métalliques de diphosphates 199
E331 - Citrates de sodium 188Risques faibles
E407 - Carraghénanes 187
E500ii - Carbonate acide de sodium 176
E440 - Pectines 164
E250 - Nitrite de sodium 163Risques modérés
E160a - Bêta-carotène 146Risques faibles
E503 - Carbonates d'ammonium 133Risques faibles
E270 - Acide lactique 114
E301 - Ascorbate de sodium 107Risques faibles
E160c - Extrait de paprika 104Risques faibles
E950 - Acésulfame K 103
E621 - Glutamate monosodique 100Risques modérés
E410 - Farine de graines de caroube 94Risques faibles
E440i - Pectine 92
E422 - Glycérol 83
E420 - Sorbitol 76
E160 - Caroténoïdes 73
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 71
E451 - Triphosphates 69
E452 - Polyphosphates 67
E428 - Gélatine 66
E160ai - Bêta-carotène 66
E120 - Acide carminique 65Risques modérés
E951 - Aspartame 65
E262 - Acétates de sodium 64
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 59
E296 - Acide malique 59
E100 - Curcumine 59Risques faibles
E955 - Sucralose 54
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 52Risques élevés
E211 - Benzoate de sodium 50
E160b - Rocou 50
E306 - Extrait riche en tocophérols 49
E252 - Nitrate de potassium 49
E960 - Glucosides de stéviol 48
E466 - Carboxyméthylcellulose 46
E414 - Gomme d'acacia 46Risques faibles
E420i - Sorbitol 44
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 44
E338 - Acide orthophosphorique 44
E392 - Extrait de romarin 42
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 41
E340 - Orthophosphates de potassium 38
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 38
E260 - Acide acétique 35
E1400 - Dextrines 34
E903 - Cire de carnauba 32
E150a - Caramel E150a 32
E341 - Phosphate de calcium d'hydrogène 32
E325 - Lactate de sodium 31
E631 - Inosinate disodique 30
E224 - Disulfite de potassium 30
E150 - Caramel 30
E627 - Guanylate disodique 29
E445 - Esters glycériques de résine de bois 28
E339 - Orthophosphates de sodium 28
E223 - Disulfite de sodium 28
E163 - Anthocyanes 28Risques faibles
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles 27
E316 - Erythorbate de sodium 26
E220 - Anhydride sulfureux 26
E251 - Nitrate de sodium 26
E101 - Riboflavine 26
E418 - Gomme gellane 26
E150c - Caramel ammoniacal 25
E953 - Isomalt 25
E326 - Lactate de potassium 25
E133 - Bleu brillant FCF 24Risques modérés
E1200 - Polydextrose 23
E331iii - Citrate trisodique 23
E460 - Celluloses 23
E200 - Acide sorbique 23
E262i - Acétate de sodium 23
E500i - Carbonate de sodium 22
E401 - Alginate de sodium 22
E334 - Acide L-tartrique 21
E161b - Lutéine 21
E282 - Propionate de calcium 20
E171 - Oxyde de titane 19Risques modérés
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 19
E965 - Maltitol 18
E551 - Dioxyde de silicium 18Risques modérés
E333 - Citrates de calcium 17
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 16
E509 - Chlorure de calcium 16
E327 - Lactate de calcium 16
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 15
E575 - Glucono-delta-lactone 15
E290 - Dioxyde de carbone 15
E101i - Riboflavine 15
E508 - Chlorure de potassium 14
E502 - Carbonates 14
E954 - Saccharine et ses sels 14
E1105 - Lysozyme 14
E952 - Acide cyclamique et ses sels 14
E965i - Maltitol 13
E307 - Alphatocophérol 13
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 13
E1510 - Éthanol 12
E162 - Rouge de betterave 12
E901 - Cire d'abeille 12
E406 - Agar-agar 12
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 12
E170 - Carbonate de calcium 12
E451i - Triphosphate de sodium 12
E407a - Algues euchema transformées 10
E420ii - Sirop de sorbitol 10
E501 - Carbonates de potassium 10
E503i - Carbonate d'ammonium 10
E307c - Tocophérol 10
E492 - Tristéarate de sorbitane 9
E304i - Palmitate d'ascorbyle 9
E461 - Méthylcellulose 9
E336 - Tartrates de potassium 8
E452i - Polyphosphate de sodium 8
E150b - Caramel de sulfite caustique 8
E210 - Acide benzoïque 8
E570 - Acide stéarique 8
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 8
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 8
E160e - Apocaroténal 8' 8
E504 - Carbonates de magnésium 8
E140 - Chlorophylles 8
E579 - Gluconate ferreux 7
E262ii - Diacétate de sodium 7
E341iii - Phosphate tricalcique 7
E967 - Xylitol 6
E335 - Tartrate monosodique 6
E131 - Bleu patenté V 6Risques élevés
E331i - Citrate monosodique 6
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 6
E132 - Indigotine carmin d'indigo 6
E332 - Citrates de potassium 6
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 6
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 6
E524 - Hydroxyde de sodium 5
E968 - Érythritol 5
E228 - Sulfite acide de potassium 5
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 5
E127 - Érythrosine 5
E321 - Buthylhydroxytoluène 5
E142 - Vert acide brillant BS 5
E442 - Phosphatides d'ammonium 5
E341i - Phosphate monocalcique 5
E904 - Gomme-laque 5
E235 - Natamycine 5
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 5
E261 - Acétates de potassium 5
E473 - Sucroester 5
E444 - Acétate isobutyrate de saccharose 5
E140ii - Chlorophyllines 5
E535 - Ferrocyanure de sodium 5
E965ii - Sirop de maltitol 5
E102 - Tartrazine 4Risques élevés
E175 - Or 4Risques modérés
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E402 - Alginate de potassium 4
E421 - Mannitol 4
E110 - Jaune orangé S 4
E153 - Charbon végétal médicinal 4
E172 - Oxyde de fer 4Risques modérés
E501ii - Carbonate acide de potassium 4
E103 - Jaune chrysoïne 4
E1505 - Citrate de triéthyle 4
E129 - Rouge allura AC 3
E585 - Lactate ferreux 3
E310 - Gallate de propyle 3
E340ii - Phosphate dipotassique 3
E450iii - Diphosphate tétrasodique 3
E221 - Sulfite de sodium 3
E375 - Acide nicotinique 3
E340i - Phosphate monopotassique 3
E160aii - Carotènes végétaux 3
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 3
E526 - Hydroxyde de calcium 3
E242 - Dicarbonate de diméthyle 3
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 3
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 3
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 3
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 3
E501i - Carbonate de potassium 2
E941 - Azote 2
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 2
E554 - Silicate alumino-sodique 2
E230 - Biphényle 2
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 2
E339iii - Phosphate trisodique 2
E440a - Pectine 2Risques faibles
E1103 - Invertase 2
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 2
E620 - Acide glutamique 2
E472d - Ester tartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E576 - Gluconate de sodium 2
E172ii - Oxyde de fer rouge 2
E504i - Carbonate de magnésium 2
E249 - Nitrite de potassium 2
E963 - Tagatose 2
E1412 - Phosphate de diamidon 2
E123 - Amarante 2
E900 - Polydiméthylsiloxane 2
E350 - Malate de sodium 2
E263 - Acétate de calcium 2
E124 - Ponceau 4R 2
E140i - Chlorophylles 2
E942 - Protoxyde d'azote 2
E125 - Ponceau SX 1
E404 - Alginate de calcium 1
E511 - Chlorure de magnésium 1
E917 - Iodate de potassium 1
E320 - Buthylhydroxyanisol 1
E552 - Silicate de calcium 1Risques modérés
E160d - Lycopène 1
E417 - Gomme tara 1
E329 - Lactate de magnésium 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E630 - Acide inosinique 1
E161 - Xanthophylles 1
E311 - Gallate d'octyle 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E440ii - Pectine amidée 1
E400 - Acide alginique 1
E339ii - Phosphate disodique 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E943a - Butane 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E335i - Tartrate monosodique 1
E944 - Propane 1
E441 - Huile de colza superglycérinée hydrogénée 1
E452iii - Polyphosphate de sodium-calcium 1
E553b - Talc 1
E900a - Polydiméthylsiloxane 1
E336i - Tartrate monopotassique 1
E943b - Isobutane 1
E201 - Sorbate de sodium 1
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E203 - Sorbate de calcium 1
E641 - L-leucine 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E468 - Carboxyméthylcellulose de sodium réticulée 1
E222 - Bisulfite de sodium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E413 - Gomme de dragon 1
E491 - Monostéarate de sorbitane 1
E463 - Hydroxypropylcellulose 1
E1104 - Lipases 1
E1000 - Acide cholique 1
E104 - Jaune de quinoléine 1
E122 - Azorubine carmoisine 1
E516 - Sulfate de calcium 1
E961 - Néotame 1
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 1
E1101 - Protéases 1
E370 - 4-Heptonolactone 1
E333iii - Citrate tricalcique 1