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Aliments à base de fruits et de légumes

Catégorie : Aliments à base de fruits et de légumes

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3001 produits de la catégorie Aliments à base de fruits et de légumes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3587 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 454 kj
(109 kcal) 		421 kj
(101 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		84 kj
(20 kcal) 		255 kj
(61 kcal) 		1 310 kj
(315 kcal) 		6 110 kj
(1460 kcal)
Matières grasses 1,38 g 3,14 g 0 g 0 g 0,5 g 6,4 g 76 g
Acides gras saturés 0,282 g 0,587 g 0 g 0 g 0,1 g 1,4 g 64 g
Glucides 18,3 g 19,9 g 0 g 2 g 10 g 61 g 92 g
Sucres 13,8 g 17 g 0 g 0,8 g 6 g 54,6 g 80,6 g
Fibres alimentaires 2,58 g 1,9 g 0 g 0,7 g 2 g 7 g 50 g
Protéines 1,68 g 1,36 g 0 g 0,4 g 1,2 g 4,7 g 72 g
Sel 0,314 g 0,4 g 0 g 0 g 0,1 g 1,1 g 68 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 362 µg 360 µg 0 µg 0 µg 406 µg 1 120 µg 3 600 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 19,3 mg 9,83 mg 1 mg 5,1 mg 16 mg 40,1 mg 150 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 43,2 µg 10,1 µg 21 µg 21 µg 52 µg 58 µg 58 µg
Calcium 68,6 mg 80,8 mg 0 mg 0 mg 55 mg 250 mg 311 mg
Fer 2,73 mg 2,71 mg 0 mg 0 mg 2,5 mg 57 mg 57 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 68,6 % 34,1 % 0 % 0 % 90 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 62,5 % 15,7 % 10 % 45 % 60 % 99 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 8.6% 7.4 g 15.5% 4.4 g 1 g
    Plastique 17.2% 2 g 24.1% 1.6 g 0 g
    Verre 62.1% 47.6 g 62.1% 47.6 g 30 g
    Métal 10.3% 15.9 g 74.1% 6.3 g 5 g
    Inconnu 1.7% 3.3 g 1.7% 3.3 g 0 g
    Total - - - - 35 g

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