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Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12292 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 14075 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 170 kj
(279 kcal) 		754 kj
(181 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		138 kj
(33 kcal) 		1 170 kj
(278 kcal) 		2 530 kj
(609 kcal) 		6 110 kj
(1470 kcal)
Matières grasses 11,5 g 16,2 g 0 g 0,1 g 3 g 49,7 g 100 g
Acides gras saturés 2,15 g 3,12 g 0 g 0 g 0,7 g 9,1 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 32 g 25 g 0 g 1,3 g 26 g 73 g 80 g
Acides gras polyinsaturés 11 g 10,4 g 0 g 0,8 g 7,9 g 31 g 71 g
Acides gras Oméga 3 3 100 mg 2 410 mg 0,9 mg 3,5 mg 3 300 mg 8 500 mg 24 300 mg
Acides gras Oméga 6 12 800 mg 9 170 mg 8,8 mg 14 mg 12 000 mg 37 000 mg 42 000 mg
Acide alpha-linolénique 2,98 g 5,11 g 0 g 0,005 g 0,9 g 20 g 47 g
Acides gras trans 0,009 g 0,038 g 0 g 0 g 0 g 0,09 g 1 g
Cholestérol 0,764 mg 1,93 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7,14 mg 106 mg
Glucides 30,1 g 25,5 g 0 g 1,2 g 19 g 71 g 100 g
Sucres 7,09 g 10,3 g 0 g 0 g 3,1 g 31,2 g 99,1 g
Sucres ajoutés 5,25 g 10,3 g 0 g 0 g 1,6 g 38 g 50 g
Lactose 0 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Polyols 33,1 g 25,2 g 0 g 3,1 g 54,4 g 57 g 99 g
Fibres alimentaires 4,04 g 2,96 g 0 g 0,5 g 3,2 g 9,8 g 90,4 g
Protéines 6,27 g 5,62 g 0 g 0,3 g 5,2 g 17 g 90 g
Sel 0,495 g 0,573 g 0 g 0 g 0,2 g 1,6 g 138 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 534 µg 341 µg 0 µg 0 µg 800 µg 801 µg 3 600 µg
Vitamine D 4 µg 3,09 µg 0 µg 0 µg 4,2 µg 8,3 µg 7 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 15,1 mg 14,5 mg 0 mg 1,8 mg 10 mg 46 mg 33 900 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 20,8 mg 26,4 mg 0 mg 0 mg 14 mg 80 mg 150 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,787 mg 0,376 mg 0 mg 0,18 mg 0,91 mg 1,5 mg 570 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,852 mg 0,505 mg 0 mg 0,21 mg 1,1 mg 1,4 mg 780 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 12,1 mg 2,56 mg 0 mg 9 mg 13,3 mg 14,9 mg 9 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 16,2 mg 101 mg 0,001 mg 0,78 mg 1,2 mg 2,2 mg 1 280 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 154 µg 51,9 µg 0 µg 50 µg 166 µg 250 µg 6 500 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,42 µg 0,898 µg 0 µg 0,38 µg 1,6 µg 2,5 µg 1 400 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,21 mg 1,73 mg 0 mg 0,03 mg 5 mg 6,3 mg 18 800 mg
Potassium 420 mg 241 mg 0 mg 105 mg 511 mg 875 mg 1 160 mg
Calcium 176 mg 160 mg 0 mg 3 mg 120 mg 544 mg 1 070 mg
Phosphore 297 mg 87,4 mg 0,22 mg 194 mg 280 mg 474 mg 1 100 mg
Fer 5,79 mg 3,17 mg 0 mg 1 mg 5,3 mg 11,7 mg 6 400 mg
Magnésium 124 mg 56,1 mg 0,086 mg 61 mg 107 mg 250 mg 820 mg
Zinc 3,19 mg 1,68 mg 0 mg 1,7 mg 2,8 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 35 % 41,5 % 0 % 0 % 3 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 34,1 % 43,4 % 0 % 0 % 0,56 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 59,5 % 20,1 % 0 % 29 % 57 % 99 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 21.2% 10.3 g 32.9% 7.5 g 2 g
    Plastique 32.4% 4.6 g 50% 4.8 g 2 g
    Verre 31.1% 86.8 g 31.1% 86.8 g 27 g
    Métal 9% 9.3 g 38.7% 5.7 g 2 g
    Inconnu 6.3% 7.4 g 11.3% 4.5 g 1 g
    Total - - - - 35 g

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