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Aliments d'origine végétale

Catégorie : Aliments d'origine végétale

Fait partie de :

Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 12460 produits de la catégorie Aliments d'origine végétale dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 14272 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 170 kj
(281 kcal) 		759 kj
(182 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		138 kj
(33 kcal) 		1 170 kj
(280 kcal) 		2 540 kj
(612 kcal) 		10 800 kj
(2590 kcal)
Matières grasses 11,7 g 16,4 g 0 g 0,1 g 3,1 g 50 g 100 g
Acides gras saturés 2,16 g 3,12 g 0 g 0 g 0,7 g 9 g 100 g
Acides gras monoinsaturés 31,2 g 25,3 g 0 g 1,13 g 26 g 73 g 80 g
Acides gras polyinsaturés 10,5 g 9,72 g 0 g 0,8 g 7,52 g 30 g 71 g
Acides gras Oméga 3 3 230 mg 2 370 mg 0,49 mg 3,2 mg 3 300 mg 8 500 mg 24 300 mg
Acides gras Oméga 6 13 700 mg 9 040 mg 8,8 mg 14 mg 15 000 mg 37 000 mg 42 000 mg
Acide alpha-linolénique 3,38 g 5,13 g 0 g 0 g 1,2 g 20 g 47 g
Acides gras trans 0,008 g 0,036 g 0 g 0 g 0 g 0,09 g 1 g
Cholestérol 0,696 mg 1,85 mg 0 mg 0 mg 0 mg 7,14 mg 106 mg
Glucides 30 g 25,4 g 0 g 1,28 g 18,8 g 71 g 100 g
Sucres 7,01 g 10,2 g 0 g 0 g 3,1 g 30,6 g 99,1 g
Sucres ajoutés 1,86 g 2,71 g 0 g 0 g 1,3 g 9,09 g 50 g
Lactose 0 g 0,002 g 0 g 0 g 0 g 0,007 g 0,01 g
Polyols 34,3 g 24,9 g 0 g 3,1 g 54,4 g 57 g 99 g
Fibres alimentaires 4,05 g 2,97 g 0 g 0,5 g 3,2 g 9,9 g 91 g
Protéines 6,32 g 5,67 g 0 g 0,3 g 5,3 g 17,2 g 90 g
Sel 0,494 g 0,571 g 0 g 0 g 0,2 g 1,6 g 138 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine A (rétinol) 564 µg 323 µg 0 µg 0 µg 800 µg 800 µg 3 600 µg
Vitamine D 4,03 µg 3,07 µg 0 µg 0 µg 4,2 µg 7,5 µg 7 500 µg
Vitamine E (tocophérol) 15,8 mg 15,2 mg 0 mg 1,8 mg 10 mg 50 mg 33 900 mg
Vitamine C (acide ascorbique) 19,6 mg 23,6 mg 0 mg 0 mg 14 mg 80 mg 150 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,78 mg 0,38 mg 0 mg 0,18 mg 0,91 mg 1,5 mg 570 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,855 mg 0,505 mg 0 mg 0,21 mg 1,1 mg 1,4 mg 780 mg
Vitamine B3/PP (Niacine) 12,1 mg 2,56 mg 0 mg 9 mg 13,3 mg 14,9 mg 9 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 15,9 mg 99,7 mg 0,001 mg 0,667 mg 1,2 mg 2,2 mg 1 280 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 154 µg 51,8 µg 0 µg 52 µg 166 µg 242 µg 6 500 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,46 µg 0,924 µg 0 µg 0,38 µg 1,7 µg 2,5 µg 1 400 000 µg
Vitamine B5 (Acide pantothénique) 4,21 mg 1,69 mg 0 mg 0,03 mg 5 mg 6,3 mg 18 800 mg
Potassium 406 mg 242 mg 0 mg 100 mg 420 mg 875 mg 1 160 mg
Calcium 175 mg 157 mg 0 mg 6,49 mg 120 mg 500 mg 1 070 mg
Phosphore 295 mg 87,5 mg 0,22 mg 194 mg 280 mg 474 mg 1 100 mg
Fer 5,74 mg 3,24 mg 0 mg 0,9 mg 5,3 mg 11,7 mg 6 400 mg
Magnésium 121 mg 54,6 mg 0,086 mg 61 mg 107 mg 250 mg 453 mg
Zinc 3,17 mg 1,66 mg 0 mg 1,8 mg 2,7 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 35 % 41,5 % 0 % 0 % 3 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 39,1 % 45,1 % 0 % 0 % 0,672 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 59,5 % 20,1 % 0 % 30 % 56 % 98 % 100 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 21.2% 10.3 g 32.9% 7.5 g 2 g
    Plastique 32.4% 4.6 g 50% 4.8 g 2 g
    Verre 31.1% 86.8 g 31.1% 86.8 g 27 g
    Métal 9% 9.3 g 38.7% 5.7 g 2 g
    Inconnu 6.3% 7.4 g 11.3% 4.5 g 1 g
    Total - - - - 35 g

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