Cacao et dérivés
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1540 produits de la catégorie Cacao et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1614 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
2 200 kj (526 kcal) |
218 kj (52 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
1 660 kj (398 kcal) |
2 260 kj (542 kcal) |
2 430 kj (581 kcal) |
2 850 kj (708 kcal) |
Matières grasses | 32,3 g | 8,17 g | 0 g | 16,3 g | 34 g | 43 g | 67,6 g |
Acides gras saturés | 18,1 g | 5,39 g | 0 g | 8 g | 19 g | 26 g | 44 g |
Acides gras trans | 0,022 g | 0,039 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 0,2 g |
Glucides | 48,8 g | 11,4 g | 1 g | 28 g | 51 g | 64,8 g | 97,5 g |
Sucres | 42,7 g | 13 g | 0 g | 15 g | 46 g | 58,5 g | 90 g |
Fibres alimentaires | 5,18 g | 4,13 g | 0 g | 0 g | 3,9 g | 12,5 g | 53 g |
Protéines | 6,77 g | 1,69 g | 0 g | 4 g | 6,8 g | 9,5 g | 64,4 g |
Sel | 0,175 g | 0,142 g | 0 g | 0,01 g | 0,16 g | 0,42 g | 17 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 1,2 % vol |
Vitamine D | 611 000 µg | 2 520 000 µg | 0 µg | 1,25 µg | 11 µg | 11 000 000 µg | 12 000 000 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 81,2 mg | 49,4 mg | 0 mg | 0,058 mg | 95 mg | 150 mg | 150 000 mg |
Vitamine B1 (Thiamine) | 0,642 mg | 0,413 mg | 0 mg | 0 mg | 0,7 mg | 1,3 mg | 1,5 mg |
Vitamine B6 (Pyridoxine) | 0,905 mg | 0,598 mg | 0 mg | 0 mg | 1,4 mg | 1,5 mg | 1,5 mg |
Potassium | 699 mg | 254 mg | 4,2 mg | 400 mg | 850 mg | 900 mg | 1 500 mg |
Calcium | 106 mg | 75,2 mg | 0 mg | 33,3 mg | 75 mg | 248 mg | 300 mg |
Phosphore | 240 mg | 143 mg | 0 mg | 160 mg | 180 mg | 600 mg | 700 mg |
Fer | 10,4 mg | 6,99 mg | 0 mg | 1 mg | 10,5 mg | 22,5 mg | 25 mg |
Magnésium | 137 mg | 134 mg | 0,3 mg | 18 mg | 101 mg | 525 mg | 550 mg |
Zinc | 5,76 mg | 2,81 mg | 0 mg | 1,5 mg | 7,6 mg | 7,6 mg | 9,3 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 18,2 % | 7,68 % | 0 % | 8 % | 20 % | 30 % | 49 % |
Cacao (minimum) | 55,8 % | 17,2 % | 13 % | 30 % | 57 % | 85 % | 100 % |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
1 612 produits