Cacaos et chocolats en poudre

Catégorie : Cacaos et chocolats en poudre

Fait partie de :

Cacao et dérivés

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 48 produits de la catégorie Cacaos et chocolats en poudre dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 53 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 090 kj 664 kj 0 kj 264 kj 1 590 kj 1 690 kj 1 910 kj
Énergie (kcal) 277 kcal 136 kcal 0 kcal 65 kcal 358 kcal 390 kcal 407 kcal
Énergie 1 220 kj
(277 kcal)
552 kj
(136 kcal)
0 kj
(0 kcal)
272 kj
(65 kcal)
1 550 kj
(358 kcal)
1 650 kj
(390 kcal)
1 910 kj
(407 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,88 g 6,93 g 0 g 1,76 g 3,1 g 21 g 21 g
dont Acides gras saturés 4,06 g 4,33 g 0 g 1 g 1,5 g 13 g 16,2 g
Glucides 44,9 g 32,4 g 7,5 g 8,65 g 66,7 g 80 g 95 g
dont Sucres 37,7 g 32,7 g 0,1 g 0,5 g 43,8 g 78 g 90 g
Fibres alimentaires 7,82 g 8,08 g 0 g 0,5 g 6,5 g 28 g 35 g
Protéines 8,12 g 6,07 g 0 g 3,6 g 5 g 20 g 28 g
Sel 0,208 g 0,166 g 0 g 0,02 g 0,12 g 0,5 g 14 g
Sodium 0,083 g 0,066 g 0 g 0,008 g 0,048 g 0,2 g 5,6 g
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 7,58 µg 4,85 µg 0 µg 0,73 µg 11 µg 11 µg 714 µg
Vitamine C (acide ascorbique) 73,5 mg 38,5 mg 11 mg 11 mg 80 mg 150 mg 6 800 mg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,948 mg 1 mg 0 mg 0,4 mg 0,7 mg 4,29 mg 180 mg
Calcium 72 mg 55,7 mg 0 mg 35 mg 38 mg 175 mg 300 mg
Phosphore 167 mg 106 mg 0 mg 47,6 mg 170 mg 450 mg 715 mg
Fer 13,6 mg 7,72 mg 0 mg 0,543 mg 17 mg 25 mg 28 mg
Zinc 6,01 mg 3,11 mg 0 mg 0 mg 7,6 mg 9,3 mg 9,3 mg
Cacao (minimum) 30 % 22,6 % 20 % 20 % 21,3 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1 11,1
Nutri-Score D D D D D D

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