Céréales et dérivés

Catégorie : Céréales et dérivés

Fait partie de :

Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1125 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1184 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 550 kj 254 kj 35 kj 1 180 kj 1 550 kj 1 920 kj 3 700 kj
Énergie (kcal) 365 kcal 73 kcal 0 kcal 183 kcal 365 kcal 461 kcal 1940 kcal
Énergie 1 530 kj
(365 kcal)
296 kj
(73 kcal)
0 kj
(0 kcal)
879 kj
(183 kcal)
1 540 kj
(365 kcal)
1 930 kj
(461 kcal)
8 130 kj
(1940 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,72 g 6,86 g 0 g 0,8 g 3,3 g 21 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,77 g 2,18 g 0 g 0,1 g 0,8 g 6,6 g 21,2 g
Glucides 60,1 g 18,9 g 0 g 12 g 65,6 g 79,5 g 89,3 g
dont Sucres 7,7 g 8,23 g 0 g 0,3 g 3,5 g 24 g 54,8 g
Fibres alimentaires 5,12 g 2,98 g 0 g 1 g 4,4 g 10 g 35 g
Protéines 9,41 g 3,03 g 0 g 4 g 9,1 g 14 g 80 g
Sel 0,263 g 0,338 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 33,7 g
Sodium 0,105 g 0,135 g 0 g 0 g 0,04 g 0,4 g 13,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,34 µg 2,28 µg 0 µg 0,75 µg 4,2 µg 8,4 µg 8,4 µg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,783 mg 0,303 mg 0,17 mg 0,23 mg 0,91 mg 1,2 mg 1 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,21 mg 0,254 mg 0,001 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,8 mg 1 400 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12,8 mg 2,23 mg 4 mg 9 mg 13,3 mg 17 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 60,2 mg 259 mg 0,35 mg 0,78 mg 1,2 mg 1 200 mg 1 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 167 µg 39,3 µg 50 µg 112 µg 166 µg 250 µg 741 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,86 µg 0,461 µg 0,375 µg 1,4 µg 2,1 µg 2,3 µg 3,9 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,11 mg 1,71 mg 0,005 mg 0,91 mg 4,52 mg 6,2 mg 6,3 mg
Potassium 426 mg 169 mg 86 mg 167 mg 520 mg 688 mg 688 mg
Calcium 331 mg 188 mg 0 mg 33 mg 400 mg 579 mg 1 070 mg
Phosphore 268 mg 57,9 mg 126 mg 194 mg 258 mg 390 mg 436 mg
Fer 6,97 mg 2,97 mg 0 mg 2,5 mg 8 mg 12 mg 7 000 mg
Magnésium 95,1 mg 21,1 mg 2 mg 67,5 mg 90 mg 140 mg 422 mg
Zinc 2,63 mg 1,64 mg 1,5 mg 1,8 mg 2 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 1,24 % 3,64 % 0 % 0 % 0 % 15,2 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,8 % 9,58 % 0 % 0 % 15 % 30 % 30 %
Score nutritionnel - France 2,21 2,21 2,21 2,21 2,21 2,21 2,21
Nutri-Score C C C C C C

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