Céréales et dérivés

Catégorie : Céréales et dérivés

Fait partie de :

Céréales et pommes de terre, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1438 produits de la catégorie Céréales et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1508 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 540 kj 290 kj 35 kj 897 kj 1 550 kj 1 920 kj 3 700 kj
Énergie (kcal) 366 kcal 73 kcal 0 kcal 180 kcal 367 kcal 461 kcal 1940 kcal
Énergie 1 540 kj
(366 kcal)
297 kj
(73 kcal)
0 kj
(0 kcal)
860 kj
(180 kcal)
1 540 kj
(367 kcal)
1 930 kj
(461 kcal)
8 130 kj
(1940 kcal)
Matières grasses / Lipides 6,88 g 6,79 g 0 g 0,9 g 3,5 g 21 g 100 g
dont Acides gras saturés 1,75 g 2,12 g 0 g 0,1 g 0,8 g 6,4 g 22 g
dont Acides gras monoinsaturés 9,75 g 6,25 g 2 g 2 g 8,8 g 38 g 38 g
dont Acides gras polyinsaturés 9,68 g 10,9 g 1,5 g 1,5 g 3 g 64 g 64 g
Glucides 59,7 g 18,6 g 0 g 13,1 g 64,6 g 79 g 90 g
dont Sucres 7,45 g 7,85 g 0 g 0,4 g 3,5 g 23 g 56 g
Fibres alimentaires 5,25 g 2,96 g 0 g 1,1 g 4,7 g 10 g 87 g
Protéines 9,47 g 3,12 g 0 g 3,7 g 9,3 g 14 g 80 g
Sel 0,249 g 0,336 g 0 g 0 g 0,08 g 1 g 33,7 g
Sodium 0,1 g 0,134 g 0 g 0 g 0,032 g 0,4 g 13,5 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 4,33 µg 2,12 µg 0 µg 0,94 µg 4,2 µg 8,4 µg 750 µg
Vitamine B1 (Thiamine) 0,803 mg 0,373 mg 0 mg 0,19 mg 0,91 mg 1,5 mg 1 100 mg
Vitamine B2 (Riboflavine) 1,2 mg 0,293 mg 0 mg 0,78 mg 1,2 mg 1,9 mg 1 400 mg
Vitamine B3 / Vitamine PP (Niacine) 12,6 mg 2,36 mg 0 mg 9 mg 13,3 mg 16,4 mg 16 000 mg
Vitamine B6 (Pyridoxine) 58,3 mg 255 mg 0 mg 0,78 mg 1,2 mg 1 200 mg 1 400 mg
Vitamine B9 (Acide folique) 162 µg 47,1 µg 0 µg 106 µg 166 µg 254 µg 170 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 1,91 µg 0,453 µg 0,375 µg 1,4 µg 2,1 µg 2,3 µg 380 µg
Acide pantothénique (Vitamine B5) 4,21 mg 1,29 mg 0,005 mg 2 mg 4,5 mg 5,7 mg 6,3 mg
Potassium 356 mg 199 mg 0 mg 0,688 mg 520 mg 541 mg 688 mg
Calcium 341 mg 196 mg 0 mg 33 mg 456 mg 637 mg 1 070 mg
Phosphore 241 mg 106 mg 0 mg 0,252 mg 258 mg 390 mg 436 mg
Fer 7,05 mg 2,98 mg 0 mg 2,4 mg 8 mg 12 mg 7 000 mg
Magnésium 93 mg 26 mg 0,002 mg 64 mg 90 mg 140 mg 214 mg
Zinc 2,58 mg 1,78 mg 0,002 mg 1,8 mg 2 mg 7 mg 3 100 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 3,08 % 8,35 % 0 % 0 % 0 % 20 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 11,7 % 9,5 % 0 % 0 % 15 % 30 % 30 %
Score nutritionnel - France 2,03 2,03 2,03 2,03 2,03 2,03 2,03
Nutri-Score C C C C C C

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