Champignons
Fait partie de :
Champignons et produits dérivés, Légumes et dérivés, Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Lactaires sanguins
- Oronges vraies
- Champignons en conserve
- Champignons cèpes
- Champignons de Paris
- Girolles
- Champignons rosés des prés
- Champignons frais
- Champignons surgelés
- Trompettes des morts
- Hygrophorus latitabundus
- Oreilles de Judas
- Pleurotes du panicaut
- Mélanges de champignons
- Morilles
- Champignons nameko
- Pleurotes
- Volvaire volvacée
- Champignons marinés
- Cèpes de Bordeaux
- Lactaires délicieux
- Marasmes des Oréades
- Champignons shiitake
- Truffes
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 67 produits de la catégorie Champignons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 92 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
289 kj (73 kcal) |
492 kj (121 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
67 kj (15 kcal) |
84 kj (20 kcal) |
1 630 kj (389 kcal) |
2 510 kj (599 kcal) |
Matières grasses | 2,93 g | 7,54 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 31 g | 53 g |
Acides gras saturés | 0,718 g | 2,14 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 4,9 g | 44 g |
Glucides | 5,06 g | 9,42 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 28,4 g | 80 g |
Sucres | 1,59 g | 5,04 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 6,1 g | 64 g |
Fibres alimentaires | 2,42 g | 0,943 g | 0 g | 1,5 g | 2,2 g | 4,8 g | 26 g |
Protéines | 3,12 g | 2,9 g | 1 g | 1,9 g | 2,3 g | 6,3 g | 45 g |
Sel | 0,327 g | 0,264 g | 0 g | 0,01 g | 0,3 g | 0,95 g | 4 g |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
92 produits