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Charcuteries

Catégorie : Charcuteries

Fait partie de :

Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1772 produits de la catégorie Charcuteries dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1906 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 010 kj
(241 kcal) 		427 kj
(102 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		456 kj
(109 kcal) 		990 kj
(236 kcal) 		1 710 kj
(409 kcal) 		5 050 kj
(1210 kcal)
Matières grasses 16,8 g 10,7 g 0 g 2,5 g 16,3 g 34 g 258 g
Acides gras saturés 6,21 g 4,24 g 0 g 0,9 g 6 g 13 g 40,2 g
Glucides 1,66 g 1,48 g 0 g 0,5 g 1 g 5 g 80 g
Sucres 0,813 g 0,599 g 0 g 0,1 g 0,6 g 2,2 g 31 g
Fibres alimentaires 0,402 g 0,389 g 0 g 0 g 0,5 g 1,1 g 16 g
Protéines 19,9 g 4,8 g 0 g 12 g 20 g 28 g 67 g
Sel 2,65 g 1,15 g 0 g 1,4 g 2,1 g 4,9 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 50% 1.8 g 50% 1.8 g 1 g
    Plastique 50% 10.4 g 100% 5.2 g 5 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 0% 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 6 g

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