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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Desserts glacés

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

79 additifs :

AdditifProduits*Risques
E412 - Gomme de guar 164
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 134
E322 - Lécithines 100
E407 - Carraghénanes 99Risque élevé de sur-exposition
E322i - Lécithine 81
E410 - Gomme de caroube 66
E440 - Pectines 48
E330 - Acide citrique 38
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 35
E500 - Carbonates de sodium 31
E160a - Carotènes mélangés 27
E442 - Phosphatides d'ammonium 25
E500ii - Carbonate acide de sodium 21
E160 - Caroténoïdes 19
E14XX - Amidons modifiés 16
E461 - Méthylcellulose 14
E100 - Curcumine 10
E401 - Alginate de sodium 8
E968 - Érythritol 7
E953 - Isomalt 6
E331 - Citrates de sodium 5
E955 - Sucralose 5
E415 - Gomme xanthane 5
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 5
E1200 - Polydextrose 5
E160c - Extrait de paprika 5
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 4
E150b - Caramel de sulfite caustique 4Risque de sur-exposition très faible ou nul
E162 - Rouge de betterave 4
E960 - Glucosides de stéviol 4Risque modéré de sur-exposition
E417 - Gomme tara 4
E171 - Oxyde de titane 3
E503 - Carbonates d'ammonium 3
E963 - Tagatose 3
E150a - Caramel E150a 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E160b - Rocou 3
E270 - Acide lactique 3
E492 - Tristéarate de sorbitane 2Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 2
en:E160bii 2
E163 - Anthocyanes 2
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 2
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E290 - Dioxyde de carbone 2
E331iii - Citrate trisodique 2
E414 - Gomme d'acacia 2
E420 - Sorbitol 2
E440a - Pectine 2
E440i - Pectine non amidée 2
E466 - Carboxyméthylcellulose 2
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 2
E903 - Cire de carnauba 2
E904 - Gomme-laque 2
E965 - Maltitol 2
E300 - Acide ascorbique 1
E120 - Acide carminique 1
E296 - Acide malique 1
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E1510 - Éthanol 1
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E150 - Caramel 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501ii - Carbonate acide de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 1
E110 - Jaune orangé S 1
E504 - Carbonates de magnésium 1
E901 - Cire d'abeille 1
E101i - Riboflavine 1
E400 - Acide alginique 1
E101 - Riboflavine 1
E428 - Gélatine 1
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 1Risque modéré de sur-exposition
E342 - Phosphates d'ammonium 1
E122 - Azorubine carmoisine 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E954 - Saccharine et ses sels 1
E334 - Acide L-tartrique 1