Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Desserts lactés fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 870 produits de la catégorie Desserts lactés fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 927 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 366 kj
(87 kcal)
112 kj
(27 kcal)
104 kj
(25 kcal)
197 kj
(47 kcal)
368 kj
(87 kcal)
564 kj
(135 kcal)
2 280 kj
(545 kcal)
Matières grasses 3,09 g 2,52 g 0 g 0,1 g 2,9 g 8,2 g 25 g
Acides gras saturés 1,98 g 1,67 g 0 g 0,1 g 1,9 g 5,5 g 17 g
Glucides 9,13 g 4,23 g 0 g 3,7 g 10 g 15 g 94,3 g
Sucres 8,44 g 3,92 g 0 g 3,5 g 8,2 g 14 g 25 g
Fibres alimentaires 0,226 g 0,282 g 0 g 0 g 0,1 g 0,7 g 5 g
Protéines 4,74 g 2 g 0,01 g 2,7 g 3,9 g 9 g 81 g
Sel 0,122 g 0,033 g 0 g 0,08 g 0,11 g 0,2 g 20 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 0,963 µg 0,28 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,67 µg 750 000 µg
Calcium 127 mg 16,7 mg 0,12 mg 102 mg 121 mg 160 mg 137 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,77 % 2,49 % 0 % 3 % 8,3 % 13,6 % 19,5 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 0% 28.6% 3.1 g 1 g
    Plastique 85.7% 4.4 g 85.7% 4.4 g 4 g
    Verre 14.3% 45.2 g 14.3% 45.2 g 6 g
    Métal 0% 14.3% 2.2 g 0 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 11 g

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier