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Liste des additifs - Belgique

60 additifs :

AdditifProduits*Risques
E415 - Gomme xanthane 40
E202 - Sorbate de potassium 37Risque élevé de sur-exposition
E412 - Gomme de guar 31
E14XX - Amidons modifiés 29
E330 - Acide citrique 27
E270 - Acide lactique 23
E260 - Acide acétique 22
E211 - Benzoate de sodium 18Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 13
E160c - Extrait de paprika 8
E331 - Citrates de sodium 7
E301 - Ascorbate de sodium 7
E325 - Lactate de sodium 6
E300 - Acide ascorbique 5
E250 - Nitrite de sodium 5Risque élevé de sur-exposition
E334 - Acide L-tartrique 4
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E1105 - Lysozyme 3
E224 - Disulfite de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E160a - Carotènes mélangés 3
E150a - Caramel E150a 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E331iii - Citrate trisodique 2
E410 - Gomme de caroube 2
E451 - Triphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E262i - Acétate de sodium 2
E960 - Glucosides de stéviol 2Risque modéré de sur-exposition
E401 - Alginate de sodium 2
E579 - Gluconate de fer 1
E627 - Guanylate disodique 1
E631 - Inosinate disodique 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E524 - Hydroxyde de sodium 1
E1404 - Amidon oxydé 1
E1412 - Phosphate de diamidon 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E160b - Rocou 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E210 - Acide benzoïque 1Risque élevé de sur-exposition
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E302 - Ascorbate de calcium 1
E322 - Lécithines 1
E322i - Lécithine 1
E326 - Lactate de potassium 1
E339 - Phosphates de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E392 - Extrait de romarin 1
E420 - Sorbitol 1
E440 - Pectines 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 1
E500 - Carbonates de sodium 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1