Foies gras

Catégorie : Foies gras

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 38 produits de la catégorie Foies gras dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 41 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 030 kj (487 kcal)	183 kj (44 kcal)	979 kj (234 kcal)	1 810 kj (433 kcal)	2 030 kj (491 kcal)	2 300 kj (551 kcal)	2 560 kj (612 kcal)
Matières grasses	49,7 g	5,06 g	24 g	44 g	50 g	56,7 g	65 g
Acides gras saturés	20,7 g	2,56 g	9,6 g	18 g	21 g	24 g	54,1 g
Glucides	2,01 g	0,616 g	0,6 g	1,1 g	2,1 g	3 g	34 g
Sucres	1,46 g	0,531 g	0 g	0,5 g	1,6 g	2,2 g	3,33 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	7,02 g	1,33 g	0 g	5,5 g	7,1 g	8,9 g	11 g
Sel	1,15 g	0,356 g	0 g	0,85 g	1,1 g	1,9 g	14 g