Fromages au lait cru

Catégorie : Fromages au lait cru

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Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 24 produits de la catégorie Fromages au lait cru dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 26 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 540 kj (370 kcal)	197 kj (45 kcal)	1 120 kj (282 kcal)	1 180 kj (286 kcal)	1 640 kj (393 kcal)	1 790 kj (427 kcal)	1 840 kj (441 kcal)
Matières grasses	29,6 g	4,82 g	0 g	22 g	32 g	35 g	37 g
Acides gras saturés	19,5 g	2,8 g	0 g	15 g	21 g	23 g	25 g
Glucides	0,476 g	0,301 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	1,2 g
Sucres	0,196 g	0,231 g	0 g	0 g	0,1 g	0,5 g	0,5 g
Fibres alimentaires	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g
Protéines	23 g	3,34 g	0 g	19 g	25 g	28 g	33 g
Sel	1,42 g	0,397 g	0,4 g	0,8 g	1,5 g	1,9 g	3,5 g