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Fromages de vache

Catégorie  : Fromages de vache

Fait partie de :

Fromages, Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 664 produits de la catégorie Fromages de vache dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 719 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 470 kj
(352 kcal) 		178 kj
(42 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		1 120 kj
(268 kcal) 		1 530 kj
(365 kcal) 		1 690 kj
(407 kcal) 		2 560 kj
(611 kcal)
Matières grasses 28,6 g 3,93 g 0 g 20 g 30 g 34 g 51 g
Acides gras saturés 19 g 2,89 g 0 g 13 g 19,3 g 22,2 g 34 g
Glucides 0,63 g 0,945 g 0 g 0 g 0,5 g 3 g 100 g
Sucres 0,293 g 0,556 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 100 g
Fibres alimentaires 0,092 g 0,196 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 25 g
Protéines 22,9 g 4,48 g 0 g 15 g 24 g 28 g 42 g
Sel 1,6 g 0,438 g 0 g 0,7 g 1,7 g 2,1 g 28 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Calcium 631 mg 268 mg 0 mg 350 mg 650 mg 1 000 mg 1 160 mg

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 45.5% 5.9 g 54.5% 5.3 g 3 g
    Plastique 36.4% 5.4 g 45.5% 6 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 0% 27.3% 1 g 0 g
    Inconnu 18.2% 9.9 g 27.3% 7.1 g 2 g
    Total - - - - 8 g

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