Fromages

Catégorie : Fromages

Fait partie de :

Produits laitiers fermentés, Produits fermentés, Produits laitiers

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1914 produits de la catégorie Fromages dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2062 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 330 kj (318 kcal)	302 kj (73 kcal)	0 kj (0 kcal)	690 kj (165 kcal)	1 420 kj (340 kcal)	1 690 kj (404 kcal)	3 300 kj (1120 kcal)
Matières grasses	25,6 g	6,56 g	0 g	12 g	28 g	34 g	66 g
Acides gras saturés	16,8 g	4,73 g	0 g	6,9 g	18 g	22,4 g	36 g
Glucides	1,7 g	2,44 g	0 g	0 g	0,8 g	6 g	100 g
Sucres	0,973 g	1,37 g	0 g	0 g	0,5 g	4 g	100 g
Fibres alimentaires	0,132 g	0,258 g	0 g	0 g	0 g	0,6 g	25 g
Protéines	19,4 g	7,01 g	0 g	7 g	21,2 g	28 g	44 g
Sel	1,49 g	0,551 g	0 g	0,525 g	1,5 g	2,4 g	28 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Calcium	564 mg	216 mg	0 mg	250 mg	550 mg	950 mg	1 160 mg

Matériaux d'emballage

Matière	% de produits contenant majoritairement la matière	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau)	% de produits contenant le matériau	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau)	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
Papier ou carton	42.1%	5.7 g	57.9%	4.5 g	3 g
Plastique	31.6%	6.3 g	52.6%	4.9 g	3 g
Verre	5.3%	81.3 g	5.3%	81.3 g	4 g
Métal	0%		31.6%	1.2 g	0 g
Inconnu	21.1%	8.5 g	26.3%	7.2 g	2 g
Total	-	-	-	-	12 g

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