Jambons crus

Catégorie : Jambons crus

Fait partie de :

Jambons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 159 produits de la catégorie Jambons crus dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 167 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	981 kj (235 kcal)	139 kj (33 kcal)	289 kj (69 kcal)	753 kj (180 kcal)	984 kj (236 kcal)	1 210 kj (289 kcal)	3 790 kj (905 kcal)
Matières grasses	12,9 g	3,77 g	1,11 g	6 g	13 g	19 g	25 g
Acides gras saturés	4,86 g	1,49 g	0 g	2,1 g	5,1 g	7 g	15 g
Glucides	0,532 g	0,324 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	80 g
Sucres	0,38 g	0,341 g	0 g	0 g	0,5 g	1 g	1,8 g
Fibres alimentaires	0,175 g	0,267 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	1,4 g
Protéines	28,5 g	2,32 g	6,67 g	25 g	28 g	32,3 g	44 g
Sel	5 g	0,638 g	0 g	4 g	5 g	6 g	10 g

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