Légumes et dérivés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 860 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 994 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 241 kj
(58 kcal)
221 kj
(53 kcal)
0 kj
(0 kcal)
71 kj
(17 kcal)
153 kj
(37 kcal)
753 kj
(180 kcal)
2 610 kj
(624 kcal)
Matières grasses 1,05 g 1,88 g 0 g 0 g 0,5 g 5 g 52 g
Acides gras saturés 0,209 g 0,368 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 23 g
Glucides 6,78 g 5,97 g 0 g 1,2 g 4,7 g 19 g 90 g
Sucres 3,69 g 3,47 g 0 g 0,5 g 2,9 g 12 g 64 g
Fibres alimentaires 2,34 g 1,27 g 0 g 0,8 g 2,1 g 4,9 g 45 g
Protéines 1,99 g 1,31 g 0 g 0,6 g 1,5 g 4,8 g 58,4 g
Sel 0,539 g 0,513 g 0 g 0,01 g 0,42 g 1,6 g 19 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 71,4 % 38,9 % 0 % 0 % 99 % 100 % 100 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 78,9 % 21,4 % 19 % 47 % 89 % 100 % 100 %

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