Légumes et dérivés

Catégorie : Légumes et dérivés

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Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 613 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 699 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 193 kj 145 kj 0 kj 71 kj 135 kj 444 kj 1 540 kj
Énergie (kcal) 56 kcal 48 kcal 0 kcal 17 kcal 37 kcal 172 kcal 624 kcal
Énergie 232 kj
(56 kcal)
203 kj
(48 kcal)
0 kj
(0 kcal)
71 kj
(17 kcal)
153 kj
(37 kcal)
720 kj
(172 kcal)
2 610 kj
(624 kcal)
Matières grasses / Lipides 0,828 g 1,35 g 0 g 0 g 0,5 g 3,5 g 52 g
dont Acides gras saturés 0,174 g 0,296 g 0 g 0 g 0,1 g 0,9 g 22 g
Glucides 7,08 g 6,13 g 0 g 1,3 g 4,8 g 19 g 90 g
dont Sucres 3,79 g 3,69 g 0 g 0,5 g 2,9 g 12,1 g 59 g
Fibres alimentaires 2,37 g 1,24 g 0 g 0,8 g 2,1 g 4,8 g 45 g
Protéines 2 g 1,29 g 0 g 0,6 g 1,5 g 4,8 g 45,9 g
Sel 0,487 g 0,471 g 0 g 0 g 0,4 g 1,5 g 17,3 g
Sodium 0,195 g 0,188 g 0 g 0 g 0,16 g 0,6 g 6,92 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 69,8 % 39,3 % 0 % 0 % 93 % 100 % 100 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 81,5 % 20,7 % 41 % 50 % 99 % 100 % 100 %
Score nutritionnel - France -3,46 -3,46 -3,46 -3,46 -3,46 -3,46 -3,46
Nutri-Score A A A A A A

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