Légumes et dérivés
Fait partie de :
Aliments à base de fruits et de légumes, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
- Légumes en conserve
- Légumes séchés
- Légumes fermentés
- Légumes lyophilisées
- Légumes frais
- Germes de légumes frais
- Légumes surgelés
- Ail et dérivés
- Légumes séchés moulus
- Fondue de poireau
- Champignons et produits dérivés
- Oignons et dérivés
- Courges et dérivés
- Tomates et dérivés
- Aspic de légumes
- Flans de légumes
- Légumes
- en:Vegetables (freshly prepared)
- Ail des ours
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 1729 produits de la catégorie Légumes et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2061 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
249 kj (60 kcal) |
246 kj (60 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
67 kj (16 kcal) |
151 kj (36 kcal) |
770 kj (185 kcal) |
2 860 kj (694 kcal) |
Matières grasses | 1,47 g | 2,98 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 8 g | 65 g |
Acides gras saturés | 0,252 g | 0,478 g | 0 g | 0 g | 0,1 g | 1,3 g | 44 g |
Glucides | 6,58 g | 5,48 g | 0 g | 1,2 g | 4,9 g | 18 g | 90 g |
Sucres | 3,59 g | 3,09 g | 0 g | 0,5 g | 3 g | 9,6 g | 64 g |
Fibres alimentaires | 2,43 g | 1,28 g | 0 g | 0,9 g | 2,2 g | 5 g | 48 g |
Protéines | 2,08 g | 1,44 g | 0 g | 0,6 g | 1,6 g | 5,1 g | 58,4 g |
Sel | 0,512 g | 0,525 g | 0 g | 0,01 g | 0,37 g | 1,63 g | 19 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol |
Vitamine A (rétinol) | 366 µg | 325 µg | 0 µg | 0 µg | 406 µg | 1 120 µg | 1 120 µg |
Vitamine C (acide ascorbique) | 26,1 mg | 30,6 mg | 5,1 mg | 9 mg | 16 mg | 114 mg | 150 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 74,4 % | 38,2 % | 0 % | 0 % | 99 % | 100 % | 100 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 78 % | 21,1 % | 19 % | 47 % | 86 % | 100 % | 100 % |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
2 054 produits