Légumineuses

Catégorie : Légumineuses

Fait partie de :

Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 507 produits de la catégorie Légumineuses dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 541 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	954 kj (229 kcal)	858 kj (206 kcal)	0 kj (0 kcal)	134 kj (32 kcal)	448 kj (108 kcal)	2 560 kj (613 kcal)	3 520 kj (840 kcal)
Matières grasses	10,3 g	17,9 g	0 g	0,3 g	1,1 g	50 g	60 g
Acides gras saturés	1,57 g	2,6 g	0 g	0 g	0,2 g	7,4 g	43 g
Glucides	16,2 g	13,3 g	0 g	3,8 g	12 g	47,6 g	70,7 g
Sucres	2,37 g	1,94 g	0 g	0,3 g	1,6 g	5,9 g	47 g
Fibres alimentaires	6,37 g	2,83 g	0 g	2,7 g	5,8 g	11,8 g	75 g
Protéines	11,6 g	8,81 g	0 g	1,9 g	7,2 g	26 g	57 g
Sel	0,399 g	0,327 g	0 g	0,01 g	0,34 g	1 g	7,4 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol

Matériaux d'emballage

Matière	% de produits contenant majoritairement la matière	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau)	% de produits contenant le matériau	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau)	Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
Papier ou carton	16.7%	8 g	27.8%	5 g	1 g
Plastique	33.3%	1.9 g	33.3%	1.9 g	1 g
Verre	38.9%	46.3 g	38.9%	46.3 g	18 g
Métal	11.1%	16.2 g	50%	7.3 g	4 g
Inconnu	0%		0%		0 g
Total	-	-	-	-	24 g

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