Matières grasses végétales

Catégorie : Matières grasses végétales

Fait partie de :

Matières grasses, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 661 produits de la catégorie Matières grasses végétales dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 713 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	3 300 kj (793 kcal)	623 kj (148 kcal)	0 kj (0 kcal)	1 660 kj (398 kcal)	3 450 kj (828 kcal)	3 770 kj (900 kcal)	3 790 kj (915 kcal)
Matières grasses	87,6 g	17,3 g	1 g	40 g	92 g	100 g	100 g
Acides gras saturés	16,6 g	14,2 g	0 g	7,7 g	14 g	34 g	100 g
Acides gras monoinsaturés	48,7 g	24,7 g	0 g	10 g	64 g	77 g	80 g
Acides gras polyinsaturés	17,1 g	13,4 g	0 g	6 g	12 g	55 g	71 g
Acides gras Oméga 3	3 770 mg	2 000 mg	3,5 mg	1 500 mg	3 700 mg	8 100 mg	9 500 mg
Acides gras Oméga 6	15 000 mg	11 400 mg	12 mg	14 mg	15 000 mg	41 000 mg	42 000 mg
Glucides	0,098 g	0,231 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	65 g
Sucres	0,059 g	0,157 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	58 g
Fibres alimentaires	0,052 g	0,15 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	32 g
Protéines	0,069 g	0,169 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	33 g
Sel	0,044 g	0,117 g	0 g	0 g	0 g	0,31 g	25 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol
Vitamine A (rétinol)	793 µg	33,4 µg	120 µg	710 µg	800 µg	801 µg	917 µg
Vitamine D	7,37 µg	0,343 µg	6 µg	6,6 µg	7,5 µg	7,5 µg	7 500 µg
Vitamine E (tocophérol)	23,4 mg	19,3 mg	0 mg	7,5 mg	18 mg	60 mg	33 900 mg
Vitamine B1 (Thiamine)	1,07 mg	0,43 mg	0,27 mg	0,27 mg	1,1 mg	1,8 mg	550 mg
Vitamine B2 (Riboflavine)	1,48 mg	0,22 mg	1,4 mg	1,4 mg	1,4 mg	2,3 mg	2,3 mg
Vitamine B12 (cobalamine)	2,82 µg	0,614 µg	2,5 µg	2,5 µg	2,5 µg	3 800 µg	3 800 µg