Mollusques

Catégorie : Mollusques

Fait partie de :

Produits de la mer

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 15 produits de la catégorie Mollusques dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) ? ? ? ? ? ? ?
Énergie (kcal) 124 kcal 62 kcal 34 kcal 70 kcal 123 kcal 246 kcal 339 kcal
Énergie 468 kj
(124 kcal)
252 kj
(62 kcal)
143 kj
(34 kcal)
245 kj
(70 kcal)
435 kj
(123 kcal)
1 030 kj
(246 kcal)
1 420 kj
(339 kcal)
Matières grasses / Lipides 3,99 g 4,6 g 0,5 g 0,8 g 3 g 19 g 23 g
dont Acides gras saturés 1,03 g 0,921 g 0 g 0,1 g 1 g 3,1 g 4,7 g
Glucides 2,91 g 2,19 g 0 g 0 g 2,8 g 7 g 7 g
dont Sucres 0,123 g 0,286 g 0 g 0 g 0 g 1 g 4,5 g
Protéines 13,2 g 3,3 g 7,3 g 9,7 g 15 g 17 g 20 g
Sel 0,963 g 0,419 g 0,24 g 0,38 g 0,97 g 1,8 g 5 g
Sodium 0,385 g 0,168 g 0,096 g 0,152 g 0,388 g 0,72 g 2 g
Score nutritionnel - France 0,462 0,462 0,462 0,462 0,462 0,462 0,462
Nutri-Score B B B B B B

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