Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Belgique

83 additifs :

AdditifProduits*Risques
E330 - Acide citrique 276
E440 - Pectines 254
E202 - Sorbate de potassium 155Risque élevé de sur-exposition
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 75
E322 - Lécithines 69
E415 - Gomme xanthane 68
E270 - Acide lactique 64
E160a - Carotènes mélangés 49
E322i - Lécithine 48
E300 - Acide ascorbique 45
E14XX - Amidons modifiés 44
E260 - Acide acétique 43
E412 - Gomme de guar 33
E160 - Caroténoïdes 23
E160c - Extrait de paprika 16
E965 - Maltitol 13
E200 - Acide sorbique 13Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 12
E327 - Lactate de calcium 12
E402 - Alginate de potassium 11
E211 - Benzoate de sodium 10Risque élevé de sur-exposition
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 9
E223 - Disulfite de sodium 8Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 8
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E965ii - Sirop de maltitol 7
E325 - Lactate de sodium 6
E466 - Carboxyméthylcellulose 6
E960 - Glucosides de stéviol 6Risque modéré de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 6
E401 - Alginate de sodium 5
E100 - Curcumine 5
E570 - Acide stéarique 5
E333 - Citrates de calcium 5
E406 - Agar-agar 5
E101 - Riboflavine 4
E500 - Carbonates de sodium 4
E210 - Acide benzoïque 4Risque élevé de sur-exposition
E407a - Algues euchema transformées 4Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E509 - Chlorure de calcium 4Risque modéré de sur-exposition
E955 - Sucralose 4
E407 - Carraghénanes 3Risque élevé de sur-exposition
E1400 - Dextrines 3
E228 - Sulfite acide de potassium 3Risque élevé de sur-exposition
E440ii - Pectine amidée 3
E301 - Ascorbate de sodium 2
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E220 - Anhydride sulfureux 2Risque élevé de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E331 - Citrates de sodium 2
E440a - Pectine 2
E500i - Carbonate de sodium 2
E621 - Glutamate monosodique 2Risque élevé de sur-exposition
E627 - Guanylate disodique 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 1
E963 - Tagatose 1
E332ii - Citrate tripotassique 1
E332 - Citrates de potassium 1
E262i - Acétate de sodium 1
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E222 - Bisulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 1
E162 - Rouge de betterave 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition
E500ii - Carbonate acide de sodium 1
E160e - Apocaroténal 8' 1
E511 - Chlorure de magnésium 1Risque modéré de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 1
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E579 - Gluconate de fer 1
E130 - Manascorubine 1
E968 - Érythritol 1
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 1
E950 - Acésulfame K 1
E953 - Isomalt 1
E1510 - Éthanol 1
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E410 - Gomme de caroube 1
E392 - Extrait de romarin 1
E420 - Sorbitol 1
E428 - Gélatine 1