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Poissons et dérivés

Catégorie  : Poissons et dérivés

Fait partie de :

Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 72 produits de la catégorie Poissons et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 78 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 875 kj
(209 kcal) 		303 kj
(73 kcal) 		293 kj
(70 kcal) 		427 kj
(102 kcal) 		883 kj
(211 kcal) 		1 420 kj
(340 kcal) 		1 840 kj
(441 kcal)
Matières grasses 13,6 g 8,27 g 0,5 g 3 g 11 g 29 g 45 g
Acides gras saturés 2,18 g 1,59 g 0 g 0,5 g 1,7 g 5,48 g 9,6 g
Glucides 4,44 g 5,58 g 0 g 0 g 1,6 g 16 g 24 g
Sucres 0,883 g 1,1 g 0 g 0 g 0,5 g 3,3 g 9 g
Fibres alimentaires 0,356 g 0,422 g 0 g 0 g 0,1 g 1,1 g 5,8 g
Protéines 16,2 g 5,54 g 4,4 g 7,5 g 17 g 25 g 28,5 g
Sel 1,35 g 0,989 g 0,08 g 0,5 g 1,2 g 2,98 g 17,3 g

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier

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