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Poissons et dérivés

Catégorie : Poissons et dérivés

Fait partie de :

Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1379 produits de la catégorie Poissons et dérivés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1479 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 786 kj
(188 kcal) 		275 kj
(66 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		389 kj
(92 kcal) 		782 kj
(188 kcal) 		1 320 kj
(315 kcal) 		3 520 kj
(841 kcal)
Matières grasses 11,2 g 7,36 g 0 g 1 g 10,7 g 26 g 63,8 g
Acides gras saturés 2,13 g 1,44 g 0 g 0,3 g 1,92 g 5 g 19,6 g
Acides gras polyinsaturés 3,48 g 1,31 g 0,7 g 2,9 g 3,3 g 6,5 g 7,4 g
Acides gras Oméga 3 1 640 mg 1 080 mg 1,4 mg 3 mg 1 700 mg 3 400 mg 9 100 mg
Glucides 2,16 g 3,65 g 0 g 0 g 0,5 g 11,7 g 65 g
Sucres 0,547 g 0,712 g 0 g 0 g 0,5 g 2,2 g 25 g
Fibres alimentaires 0,465 g 0,409 g 0 g 0 g 0,5 g 1,2 g 22,5 g
Protéines 18 g 4,97 g 0 g 9,5 g 19 g 25 g 33,4 g
Sel 1,38 g 0,781 g 0 g 0,24 g 1,2 g 3 g 17,3 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 2,23 % 3,74 % 0 % 0 % 0 % 11,5 % 28 %

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Verre
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

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1 480 produits