Poissons maigres

Catégorie : Poissons maigres

Fait partie de :

Poissons, Poissons et dérivés, Produits de la mer

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 50 produits de la catégorie Poissons maigres dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 55 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	513 kj (122 kcal)	228 kj (55 kcal)	276 kj (66 kcal)	293 kj (70 kcal)	427 kj (97 kcal)	870 kj (208 kcal)	2 460 kj (587 kcal)
Matières grasses	4,08 g	3,85 g	0,4 g	0,4 g	4,3 g	11 g	63,8 g
Acides gras saturés	0,607 g	0,651 g	0 g	0,1 g	0,3 g	2,2 g	9,82 g
Glucides	5,12 g	6,36 g	0 g	0 g	0,86 g	17 g	22 g
Sucres	0,404 g	0,472 g	0 g	0 g	0,3 g	1,3 g	2,7 g
Fibres alimentaires	0,387 g	0,467 g	0 g	0 g	0,5 g	1,5 g	1,7 g
Protéines	14,3 g	3,88 g	4,6 g	5,5 g	16 g	18 g	25 g
Sel	0,51 g	0,303 g	0,1 g	0,17 g	0,53 g	1,1 g	6 g