Porc

Catégorie : Porc

Fait partie de :

Porc et dérivés, Viandes, Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 170 produits de la catégorie Porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 188 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	881 kj (213 kcal)	379 kj (91 kcal)	306 kj (74 kcal)	470 kj (113 kcal)	698 kj (170 kcal)	1 580 kj (377 kcal)	2 430 kj (580 kcal)
Matières grasses	13,8 g	10,1 g	1,4 g	2,3 g	9,33 g	32 g	55 g
Acides gras saturés	5,2 g	3,85 g	0,5 g	0,9 g	3,3 g	12 g	22 g
Glucides	1,06 g	1,04 g	0 g	0 g	0,9 g	3,3 g	19,4 g
Sucres	0,704 g	0,522 g	0 g	0 g	0,5 g	2 g	4,3 g
Fibres alimentaires	0,276 g	0,273 g	0 g	0 g	0,3 g	0,6 g	1,2 g
Protéines	19,9 g	3,99 g	3,4 g	14 g	19 g	28 g	73 g
Sel	2,28 g	1,1 g	0 g	0,18 g	2,03 g	4 g	5 g