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Porc
Fait partie de :
Porc et dérivés, Viandes, Viandes et dérivés
Contient :
- Filet de bacon
- Bacon
- Escalope de jambon de porc cuite
- Viande de porc cuite
- Palette à la diable
- Jambon sec découenné dégraissé
- Porc français
- Pancetta
- Tête de porc
- Cœur de porc
- Porc maigre 80/20
- Porc maigre 90/10
- Poitrine de porc
- Poitrine de porc sans mouille
- Filet mignon de porc
- Escalope de porc
- Gorges de porc
- Rognons de porc
- Jarret de porc
- Foie de porc
- Mousse de foie de porc
- Longe de porc
- Pâtés de porc
- Carrés de porc
- Côtes de porc
- Couenne de porc
- Rôtis de porc
- Rouelle de porc
- Salami de porc
- Palette de porc
- Epaules de porc
- Brochettes de porc
- Travers de porc
- Filet maigre de porc
- Langue de porc
- Porc jambon sans jarret sans bateau découenné dégraisssé désossé
- Confit de foie de porc
- Gorge de porc découennée
- Roulade de porc pistachée
- Oreille de porc demi-sel
- Pied de porc demi-sel
- en:Traditionally Farmed Gloucestershire Old Spots Pork
- en:Traditionally Reared Pedigree Welsh Pork
- Échine de porc
- Filets mignons de porc
- Porc de la Sarthe
- Porc de Normandie
- Porc de Vendée
- Porc du Limousin
- Steak hâché de porc
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 243 produits de la catégorie Porc dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 269 produits).
| Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie |
984 kj (237 kcal) |
378 kj (92 kcal) |
306 kj (74 kcal) |
481 kj (115 kcal) |
1 020 kj (245 kcal) |
1 600 kj (391 kcal) |
2 430 kj (1470 kcal) |
| Matières grasses | 17 g | 10,4 g | 1,4 g | 3 g | 19 g | 33 g | 55 g |
| Acides gras saturés | 6,51 g | 4,06 g | 0,5 g | 1 g | 7,2 g | 13 g | 29,1 g |
| Glucides | 1,34 g | 1,24 g | 0 g | 0,03 g | 1 g | 4,2 g | 19,4 g |
| Sucres | 0,808 g | 0,608 g | 0 g | 0 g | 0,7 g | 2,2 g | 6,5 g |
| Fibres alimentaires | 0,34 g | 0,314 g | 0 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 1,9 g |
| Protéines | 19,1 g | 4,08 g | 3,4 g | 12,1 g | 19 g | 27 g | 73 g |
| Sel | 2,29 g | 1,07 g | 0 g | 0,2 g | 2 g | 4 g | 5,22 g |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
257 produits