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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Poulet et dérivés

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

75 additifs :

AdditifProduits*Risques
E14XX - Amidons modifiés 37
E250 - Nitrite de sodium 34Risque élevé de sur-exposition
E301 - Ascorbate de sodium 33
E330 - Acide citrique 32
E202 - Sorbate de potassium 31Risque élevé de sur-exposition
E415 - Gomme xanthane 29
E412 - Gomme de guar 28
E331 - Citrates de sodium 28
E407 - Carraghénanes 27Risque élevé de sur-exposition
E262 - Acétates de sodium 26
E450 - Diphosphates 24Risque élevé de sur-exposition
E270 - Acide lactique 18
E300 - Acide ascorbique 18
E160c - Extrait de paprika 17
E451 - Triphosphates 17Risque élevé de sur-exposition
E326 - Lactate de potassium 15
E211 - Benzoate de sodium 12Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 9
E150a - Caramel E150a 8Risque de sur-exposition très faible ou nul
E100 - Curcumine 8
E260 - Acide acétique 8
E334 - Acide L-tartrique 7
E160a - Carotènes mélangés 7
E392 - Extrait de romarin 6
E316 - Érythorbate de sodium 6Risque de sur-exposition très faible ou nul
E500 - Carbonates de sodium 6
E160 - Caroténoïdes 5
E261 - Acétates de potassium 5
E262i - Acétate de sodium 5
E327 - Lactate de calcium 4
E160b - Rocou 4
E331iii - Citrate trisodique 4
E410 - Gomme de caroube 4
E428 - Gélatine 4
E450iii - Diphosphate tétrasodique 4
E621 - Glutamate monosodique 4Risque élevé de sur-exposition
E339 - Phosphates de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 3
E407a - Algues euchema transformées 3Risque élevé de sur-exposition
E322 - Lécithines 3
E401 - Alginate de sodium 3
E631 - Inosinate disodique 3
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 2
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 2
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 2
E262ii - Diacétate de sodium 2
E322i - Lécithine 2
E627 - Guanylate disodique 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E451i - TPP 2
E385 - Éthylène diamine tétra-acétate de calcium disodium 2
E452 - Polyphosphates 2Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 2
E575 - Glucono-delta-lactone 2
E535 - Ferrocyanure de sodium 1
E282 - Propionate de calcium 1
E251 - Nitrate de sodium 1Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 1Risque élevé de sur-exposition
E220 - Anhydride sulfureux 1Risque élevé de sur-exposition
E200 - Acide sorbique 1Risque élevé de sur-exposition
E162 - Rouge de betterave 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E160aii - Carotènes végétaux 1
E404 - Alginate de calcium 1
E579 - Gluconate de fer 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E1420 - Amidon acétylé 1
E450ii - Diphosphate trisodique 1
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 1
E451ii - Triphosphate pentapotassique 1
E466 - Carboxyméthylcellulose 1
E1105 - Lysozyme 1
E500ii - Carbonate acide de sodium 1