Produits de l'olivier

Catégorie : Produits de l'olivier

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 407 produits de la catégorie Produits de l'olivier dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 445 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	2 570 kj (619 kcal)	1 290 kj (309 kcal)	318 kj (76 kcal)	640 kj (153 kcal)	3 440 kj (822 kcal)	3 770 kj (900 kcal)	3 770 kj (900 kcal)
Matières grasses	67,5 g	35,7 g	0 g	15 g	91,3 g	100 g	100 g
Acides gras saturés	10,1 g	5,17 g	0 g	2,2 g	13 g	15,2 g	30 g
Acides gras monoinsaturés	71,8 g	3,25 g	64 g	66,7 g	72,1 g	78 g	79 g
Acides gras polyinsaturés	8,23 g	1,85 g	6 g	6 g	8 g	12 g	12 g
Glucides	0,476 g	0,889 g	0 g	0 g	0 g	2,3 g	65 g
Sucres	0,087 g	0,187 g	0 g	0 g	0 g	0,5 g	6 g
Fibres alimentaires	1,24 g	1,39 g	0 g	0 g	0,5 g	3,6 g	23 g
Protéines	0,433 g	0,643 g	0 g	0 g	0 g	1,6 g	18 g
Sel	0,932 g	1,33 g	0 g	0 g	0 g	3,3 g	10 g
Alcool	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol	0 % vol