Produits de l'olivier

Catégorie : Produits de l'olivier

Fait partie de :

Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 257 produits de la catégorie Produits de l'olivier dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 287 produits).

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 2 780 kj
(664 kcal)
1 220 kj
(293 kcal)
418 kj
(0 kcal)
653 kj
(156 kcal)
3 440 kj
(824 kcal)
3 770 kj
(900 kcal)
15 500 kj
(3700 kcal)
Matières grasses 72,3 g 33,9 g 0 g 15,7 g 91,6 g 100 g 100 g
Acides gras saturés 10,8 g 5,04 g 0 g 2,3 g 13 g 16 g 30 g
Acides gras monoinsaturés 72,7 g 3,81 g 66,1 g 66,7 g 73 g 78,6 g 79 g
Acides gras polyinsaturés 7,98 g 1,68 g 6 g 6 g 8 g 12 g 12 g
Glucides 0,428 g 0,938 g 0 g 0 g 0 g 2,7 g 73 g
Sucres 0,048 g 0,136 g 0 g 0 g 0 g 0,5 g 6 g
Fibres alimentaires 1,51 g 1,29 g 0 g 0 g 2,1 g 3,4 g 7,5 g
Protéines 0,319 g 0,536 g 0 g 0 g 0 g 1,5 g 18 g
Sel 0,736 g 1,25 g 0 g 0 g 0 g 3,3 g 10 g

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