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Produits fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 3153 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3390 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 993 kj
(239 kcal)
513 kj
(123 kcal)
0 kj
(0 kcal)
247 kj
(59 kcal)
1 110 kj
(267 kcal)
1 660 kj
(398 kcal)
3 300 kj
(1120 kcal)
Matières grasses 17,7 g 11,7 g 0 g 0,5 g 21 g 32 g 66 g
Acides gras saturés 11,6 g 7,92 g 0 g 0,2 g 14 g 22 g 36 g
Glucides 4,03 g 4,49 g 0 g 0 g 2,5 g 13,5 g 100 g
Sucres 3,08 g 3,75 g 0 g 0 g 1,5 g 11,9 g 100 g
Lactose 0,012 g 0,031 g 0 g 0 g 0 g 0,1 g 0,1 g
Fibres alimentaires 0,252 g 0,36 g 0 g 0 g 0 g 1 g 25 g
Protéines 14 g 8,94 g 0 g 3 g 13 g 27 g 44 g
Sel 1,01 g 0,765 g 0 g 0,1 g 1,1 g 2,1 g 28 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,5 % vol
Vitamine D 0,841 µg 0,265 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,25 µg 750 000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,203 mg 0,042 mg 0 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,21 mg 0,34 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,713 µg 0,727 µg 0,002 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,5 µg 300 000 µg
Calcium 307 mg 252 mg 0 mg 116 mg 142 mg 850 mg 137 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 1,74 % 3,47 % 0 % 0 % 0 % 10 % 18 %
Fruits‚ légumes et noix - séchés 0,127 % 0,178 % 0 % 0 % 0,144 % 0,593 % 0,593 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,87 % 2,61 % 0 % 5,6 % 8,3 % 13,6 % 20 %
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 26.7% 5.7 g 53.3% 3.7 g 2 g
    Plastique 50% 5 g 66.7% 4.3 g 3 g
    Verre 6.7% 63.3 g 6.7% 63.3 g 4 g
    Métal 0% 26.7% 1.2 g 0 g
    Inconnu 16.7% 8.1 g 20% 7 g 1 g
    Total - - - - 11 g

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier