Produits fermentés - Page 20
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 2899 produits de la catégorie Produits fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 3097 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
992 kj (239 kcal) |
513 kj (123 kcal) |
0 kj (0 kcal) |
247 kj (59 kcal) |
1 110 kj (266 kcal) |
1 660 kj (398 kcal) |
3 300 kj (1120 kcal) |
Matières grasses | 17,8 g | 11,7 g | 0 g | 0,5 g | 21 g | 32 g | 66 g |
Acides gras saturés | 11,6 g | 7,94 g | 0 g | 0,2 g | 14 g | 22 g | 36 g |
Glucides | 4,04 g | 4,5 g | 0 g | 0 g | 2,5 g | 13,6 g | 100 g |
Sucres | 3,09 g | 3,76 g | 0 g | 0 g | 1,5 g | 11,9 g | 100 g |
Fibres alimentaires | 0,226 g | 0,357 g | 0 g | 0 g | 0 g | 1 g | 25 g |
Protéines | 13,9 g | 8,95 g | 0 g | 2,9 g | 12,5 g | 27 g | 44 g |
Sel | 1 g | 0,763 g | 0 g | 0,1 g | 1,08 g | 2,1 g | 28 g |
Alcool | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0 % vol | 0,5 % vol |
Vitamine D | 0,91 µg | 0,408 µg | 0 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 2,5 µg | 750 000 µg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,191 mg | 0,057 mg | 0 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,34 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 9,35 µg | 56,5 µg | 0 µg | 0,3 µg | 0,38 µg | 2,5 µg | 300 000 µg |
Calcium | 308 mg | 244 mg | 0 mg | 119 mg | 150 mg | 830 mg | 137 000 mg |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive | 2,05 % | 3,68 % | 0 % | 0 % | 0 % | 10,6 % | 18 % |
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) | 8,87 % | 2,61 % | 0 % | 5,6 % | 8,3 % | 13,6 % | 20 % |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
3 094 produits