Produits laitiers

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1678 produits de la catégorie Produits laitiers dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1758 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 923 kj 497 kj 47 kj 203 kj 1 010 kj 1 660 kj 3 090 kj
Énergie (kcal) 216 kcal 125 kcal 0 kcal 51 kcal 220 kcal 401 kcal 1490 kcal
Énergie 904 kj
(216 kcal)
523 kj
(125 kcal)
0 kj
(0 kcal)
209 kj
(51 kcal)
932 kj
(220 kcal)
1 680 kj
(401 kcal)
6 250 kj
(1490 kcal)
Matières grasses / Lipides 15,9 g 12,2 g 0 g 1,3 g 15,5 g 34 g 103 g
dont Acides gras saturés 10,4 g 8,16 g 0 g 0,6 g 10 g 22 g 66,7 g
Glucides 5,15 g 4,92 g 0 g 0 g 4 g 14,9 g 71 g
dont Sucres 4,55 g 4,49 g 0 g 0 g 3,5 g 13,1 g 69,9 g
  dont Lactose 0,037 g 0,045 g 0 g 0 g 0,01 g 3 g 3 g
Fibres alimentaires 0,153 g 0,277 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 31,2 g
Protéines 10,4 g 8,42 g 0 g 2,53 g 6 g 26 g 56,7 g
Sel 0,742 g 0,717 g 0 g 0,1 g 0,3 g 2 g 55,6 g
Sodium 0,297 g 0,287 g 0 g 0,04 g 0,12 g 0,8 g 22,2 g
Alcool 0,025 % vol 0,164 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 1,7 % vol
Vitamine A (rétinol) 285 µg 226 µg 0 µg 0 µg 270 µg 602 µg 602 µg
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1 µg 0,443 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 2,5 µg 750 000 µg
Vitamine B2 (Riboflavine) 0,2 mg 0,07 mg 0 mg 0,14 mg 0,21 mg 0,34 mg 0,38 mg
Vitamine B12 (cobalamine) 0,422 µg 0,115 µg 0,25 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,81 µg 2,3 µg
Calcium 281 mg 239 mg 1,28 mg 120 mg 120 mg 815 mg 137 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 2,68 % 4,15 % 0 % 0 % 0 % 18 % 20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,41 % 2,85 % 0 % 3 % 8,2 % 13 % 19,5 %
Score nutritionnel - France 9,09 9,09 9,09 9,09 9,09 9,09 9,09
Nutri-Score C C C C C C

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