Produits laitiers fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1943 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2051 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 1 030 kj
(248 kcal)
497 kj
(119 kcal)
0 kj
(0 kcal)
285 kj
(68 kcal)
1 140 kj
(274 kcal)
1 660 kj
(398 kcal)
6 160 kj
(1470 kcal)
Matières grasses 18,7 g 11,4 g 0 g 1,5 g 22,5 g 32 g 51 g
Acides gras saturés 12,3 g 7,69 g 0 g 0,59 g 15 g 22 g 36 g
Glucides 3,88 g 4,4 g 0 g 0 g 2,3 g 13,2 g 64 g
Sucres 3,19 g 3,92 g 0 g 0 g 1,5 g 12 g 31 g
Fibres alimentaires 0,157 g 0,271 g 0 g 0 g 0 g 0,7 g 12 g
Protéines 14,5 g 8,87 g 0 g 3,1 g 14 g 27,2 g 48 g
Sel 1,02 g 0,749 g 0 g 0,1 g 1,1 g 2,1 g 22 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D 42,7 µg 172 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 750 µg 750 000 µg
Vitamine B12 (cobalamine) 213 µg 534 µg 0 µg 0,002 µg 0,39 µg 2 000 µg 300 000 µg
Calcium 379 mg 274 mg 0 mg 120 mg 350 mg 862 mg 160 000 mg
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive 3,5 % 4,43 % 0 % 0 % 1,4 % 10,6 % 20 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,77 % 2,49 % 0 % 3 % 8,3 % 13,6 % 19,5 %

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