Produits laitiers fermentés

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Informations nutritionnelles

Composition nutritionnelle moyenne pour les 1195 produits de la catégorie Produits laitiers fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 1250 produits).

Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie (kJ) 1 010 kj 447 kj 157 kj 313 kj 1 120 kj 1 580 kj 1 770 kj
Énergie (kcal) 241 kcal 117 kcal 27 kcal 72 kcal 261 kcal 399 kcal 1470 kcal
Énergie 1 010 kj
(241 kcal)
487 kj
(117 kcal)
113 kj
(27 kcal)
301 kj
(72 kcal)
1 100 kj
(261 kcal)
1 660 kj
(399 kcal)
6 160 kj
(1470 kcal)
Matières grasses / Lipides 18,2 g 11,4 g 0 g 1,5 g 21 g 32,1 g 103 g
dont Acides gras saturés 12 g 7,65 g 0 g 0,8 g 14 g 22 g 66,7 g
Glucides 4,21 g 4,53 g 0 g 0 g 2,8 g 13,5 g 42 g
dont Sucres 3,64 g 4,19 g 0 g 0 g 2 g 12,7 g 20,5 g
Fibres alimentaires 0,126 g 0,23 g 0 g 0 g 0 g 0,6 g 6,8 g
Protéines 13,5 g 8,68 g 0 g 3 g 12 g 27 g 56,7 g
Sel 0,967 g 0,743 g 0 g 0,1 g 1 g 2 g 55,6 g
Sodium 0,387 g 0,297 g 0 g 0,04 g 0,4 g 0,8 g 22,2 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamine D / D3 (cholécalciférol) 1,06 µg 0,628 µg 0,75 µg 0,75 µg 0,75 µg 2,5 µg 750 000 µg
Calcium 400 mg 272 mg 70 mg 120 mg 380 mg 930 mg 137 000 mg
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 4,23 % 5,6 % 0 % 0 % 1,4 % 18 % 20 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 8,78 % 2,89 % 0 % 3 % 8,3 % 13,6 % 19,5 %
Score nutritionnel - France 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3 10,3
Nutri-Score D D D D D D

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