Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu'ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Merci de contribuer à notre collecte de fonds 2024

Vos dons financent le fonctionnement quotidien de notre association à but non lucratif :

  • garder notre base de données ouverte et accessible à tous,
    • infrastructure technique (site web/application mobile) et une petite équipe permanente
  • rester indépendant de l'industrie alimentaire,

  • mobiliser une communauté de citoyens engagés,

  • soutenir l’avancement de la recherche en santé publique.

Chaque don compte ! Nous apprécions votre soutien pour une plus grande transparence alimentaire dans le monde.

Produits pasteurisés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 55 produits de la catégorie Produits pasteurisés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 55 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 725 kj
(159 kcal)
536 kj
(123 kcal)
59 kj
(14 kcal)
156 kj
(37 kcal)
634 kj
(65 kcal)
1 560 kj
(341 kcal)
1 700 kj
(410 kcal)
Matières grasses 13,6 g 12,1 g 0,25 g 1,2 g 12 g 31 g 41 g
Acides gras saturés 9,61 g 8,44 g 0,1 g 0,8 g 9 g 22 g 28 g
Glucides 2,92 g 1,81 g 0 g 0,5 g 3 g 4,8 g 5 g
Sucres 2,74 g 1,94 g 0 g 0 g 3 g 4,8 g 5 g
Fibres alimentaires 0,273 g 0,243 g 0 g 0 g 0,5 g 0,5 g 0,7 g
Protéines 9,01 g 7,11 g 0,1 g 3,2 g 5,5 g 23 g 33 g
Sel 0,663 g 0,593 g 0 g 0,1 g 0,3 g 1,6 g 3,3 g
Calcium 209 mg 142 mg 0 mg 120 mg 120 mg 520 mg 950 mg

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier