Produits végétaux fermentés - Page 2
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Substituts de produits laitiers, Produits fermentés, Aliments et boissons à base de végétaux
Contient :
Tableau nutritionnel
Composition nutritionnelle moyenne pour les 98 produits de la catégorie Produits végétaux fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 100 produits).
Tableau nutritionnel | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Ecart type | Minimum | 10ème centile | Médiane | 90ème centile | Maximum |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Énergie |
335 kj (80 kcal) |
102 kj (25 kcal) |
167 kj (40 kcal) |
210 kj (50 kcal) |
318 kj (76 kcal) |
552 kj (132 kcal) |
866 kj (207 kcal) |
Matières grasses | 3,79 g | 2,7 g | 1 g | 1,9 g | 2,7 g | 10,5 g | 18 g |
Acides gras saturés | 1,49 g | 2,49 g | 0,2 g | 0,3 g | 0,4 g | 8,4 g | 16 g |
Glucides | 7,42 g | 3,58 g | 0 g | 1,4 g | 8,2 g | 13 g | 18 g |
Sucres | 5,46 g | 3,41 g | 0 g | 0 g | 6,7 g | 9,6 g | 12,1 g |
Fibres alimentaires | 0,972 g | 0,348 g | 0 g | 0,5 g | 1 g | 1,5 g | 4,9 g |
Protéines | 3,2 g | 1,34 g | 0,02 g | 0,8 g | 3,6 g | 5,2 g | 15 g |
Sel | 0,146 g | 0,083 g | 0 g | 0,03 g | 0,15 g | 0,26 g | 1,5 g |
Vitamine D | 0,738 µg | 0,04 µg | 0,001 µg | 0,6 µg | 0,75 µg | 0,75 µg | 750 µg |
Vitamine B2 (Riboflavine) | 0,198 mg | 0,048 mg | 0 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg | 0,21 mg |
Vitamine B12 (cobalamine) | 0,387 µg | 0,072 µg | 0 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 0,38 µg | 380 µg |
Calcium | 118 mg | 7,2 mg | 0,12 mg | 96 mg | 120 mg | 120 mg | 120 mg |
Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier
100 produits