Produits végétaux fermentés ^{Help categorize more catégories on Hunger Games}

Fait partie de :

Substituts de produits laitiers, Produits fermentés, Aliments et boissons à base de végétaux

Contient :

Desserts végétaliens fermentés

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 64 produits de la catégorie Produits végétaux fermentés dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 64 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	321 kj (77 kcal)	100 kj (24 kcal)	167 kj (40 kcal)	210 kj (50 kcal)	310 kj (75 kcal)	566 kj (136 kcal)	1 180 kj (283 kcal)
Matières grasses	3,05 g	1,9 g	1 g	1,9 g	2,3 g	8,7 g	18 g
Acides gras saturés	0,893 g	1,54 g	0,2 g	0,3 g	0,4 g	5,2 g	16 g
Glucides	7,03 g	3,49 g	0 g	0,8 g	8,2 g	13 g	16 g
Sucres	5,63 g	3,31 g	0 g	0 g	7,5 g	9,6 g	11 g
Fibres alimentaires	0,963 g	0,406 g	0 g	0,5 g	1 g	1,5 g	4,9 g
Protéines	3,52 g	1,23 g	0,1 g	1 g	3,6 g	5,2 g	15 g
Sel	0,157 g	0,086 g	0 g	0,03 g	0,17 g	0,31 g	1,5 g
Vitamine D	0,732 µg	0,048 µg	0 µg	0,6 µg	0,75 µg	750 µg	750 µg
Vitamine B2 (Riboflavine)	0,191 mg	0,06 mg	0 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg	0,21 mg
Vitamine B12 (cobalamine)	0,391 µg	0,088 µg	0 µg	0,3 µg	0,38 µg	0,75 µg	380 µg
Calcium	116 mg	8,57 mg	0,12 mg	96 mg	120 mg	120 mg	120 mg