Saucisses sèches

Catégorie : Saucisses sèches

Fait partie de :

Saucissons, Charcuteries, Viandes et dérivés

Contient :

Saucisses sèches de jambon

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 22 produits de la catégorie Saucisses sèches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 26 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	1 740 kj (417 kcal)	189 kj (46 kcal)	1 050 kj (251 kcal)	1 470 kj (351 kcal)	1 780 kj (425 kcal)	2 020 kj (487 kcal)	2 490 kj (596 kcal)
Matières grasses	34 g	3,55 g	21 g	28 g	34 g	42 g	48,5 g
Acides gras saturés	13 g	1,77 g	8,7 g	10 g	13 g	17 g	18,4 g
Glucides	1,5 g	0,752 g	0,3 g	1 g	1,4 g	4 g	31 g
Sucres	1,06 g	0,446 g	0 g	0,5 g	1 g	1,9 g	31 g
Fibres alimentaires	0,378 g	0,452 g	0 g	0 g	0,5 g	16 g	16 g
Protéines	27,6 g	3,03 g	11 g	24 g	27 g	34 g	38,7 g
Sel	4,03 g	0,447 g	2,2 g	3,4 g	4 g	4,9 g	5,08 g

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