Aidez-nous à informer des millions de consommateurs à travers le monde sur ce qu’ils mangent

group photo donation 2024
open food facts logo

Participez à notre Collecte de Dons 2024

Vos dons financent les opérations quotidiennes de notre association :

  • maintenir notre base de données ouverte et disponible à tou.te.s,
    • infrastructure technique et une petite équipe permanente
  • rester indépendante de l’industrie agro-alimentaire,

  • animer une communauté de citoyen.ne.s engagé.e.s,

  • soutenir l’avancement des recherches en santé publique.

Each donation counts! We appreciate your support in bringing further food transparency in the world.

Saumons

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 284 produits de la catégorie Saumons dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 306 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 801 kj
(192 kcal)
94 kj
(23 kcal)
251 kj
(60 kcal)
640 kj
(154 kcal)
799 kj
(191 kcal)
937 kj
(224 kcal)
3 520 kj
(841 kcal)
Matières grasses 11,5 g 2,52 g 0,2 g 7,2 g 11 g 16 g 54 g
Acides gras saturés 2,26 g 0,668 g 0,1 g 1,2 g 2,2 g 3,7 g 19,6 g
Acides gras Oméga 3 1 810 mg 512 mg 1 100 mg 1 100 mg 1 900 mg 3 060 mg 3 060 mg
Glucides 0,541 g 0,791 g 0 g 0 g 0,5 g 2,5 g 30 g
Sucres 0,319 g 0,444 g 0 g 0 g 0,1 g 1 g 22 g
Fibres alimentaires 0,314 g 0,331 g 0 g 0 g 0,5 g 1 g 22,5 g
Protéines 20,7 g 2,46 g 3 g 18 g 21 g 23 g 25 g
Sel 1,96 g 1,06 g 0 g 0,1 g 2,5 g 3 g 16 g
  • Matériaux d'emballage


    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton
    Plastique
    Métal
    Inconnu
    Total - - - -

Pays : Belgique - Voir les produits correspondants du monde entier