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Liste des additifs - Belgique

236 additifs :

AdditifProduits*Risques
E322 - Lécithines 1573
E322i - Lécithine 1149
E500 - Carbonates de sodium 857
E330 - Acide citrique 702
E503 - Carbonates d'ammonium 408
E500ii - Carbonate acide de sodium 403
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 356
E450 - Diphosphates 354Risque élevé de sur-exposition
E422 - Glycérol 290
E420 - Sorbitol 260
E160c - Extrait de paprika 196
E160a - Carotènes mélangés 157
E428 - Gélatine 155
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 155
E100 - Curcumine 147
E296 - Acide malique 138
E440 - Pectines 137
E415 - Gomme xanthane 132
E903 - Cire de carnauba 132
E503ii - Carbonate acide d'ammonium 125
E300 - Acide ascorbique 115
E621 - Glutamate monosodique 113Risque élevé de sur-exposition
E14XX - Amidons modifiés 111
E202 - Sorbate de potassium 108Risque élevé de sur-exposition
E414 - Gomme d'acacia 101
E965 - Maltitol 100
E270 - Acide lactique 87
E476 - Esters polyglycériques d'acides gras d'huile de ricin 87
E331 - Citrates de sodium 84
E120 - Acide carminique 75
E412 - Gomme de guar 72
E160b - Rocou 65
E1400 - Dextrines 65
E953 - Isomalt 63
E502 - Carbonates 62
E901 - Cire d'abeille 62
E133 - Bleu brillant FCF 61Risque modéré de sur-exposition
E950 - Acésulfame K 61
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 60
E341 - Phosphates de calcium 56Risque élevé de sur-exposition
E951 - Aspartame 55Risque de sur-exposition très faible ou nul
E262 - Acétates de sodium 54
E466 - Carboxyméthylcellulose 53
E407 - Carraghénanes 52Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 51
E500i - Carbonate de sodium 50
E163 - Anthocyanes 50
E306 - Extrait riche en tocophérols 50
E171 - Oxyde de titane 46
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 46Risque élevé de sur-exposition
E160ai - Bêta-carotène 46
E503i - Carbonate d'ammonium 44
E392 - Extrait de romarin 40
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 40
E955 - Sucralose 39
E401 - Alginate de sodium 39
E631 - Inosinate disodique 39
E627 - Guanylate disodique 38
E1200 - Polydextrose 38
E967 - Xylitol 31
E150a - Caramel E150a 29Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 29
E501 - Carbonates de potassium 29
E965ii - Sirop de maltitol 29
E336 - Tartrates de potassium 28
E153 - Charbon végétal médicinal 28
E334 - Acide L-tartrique 27
E420ii - Sirop de sorbitol 27
E406 - Agar-agar 25
E473 - Sucroester 25Risque élevé de sur-exposition
E492 - Tristéarate de sorbitane 25Risque élevé de sur-exposition
E421 - Mannitol 25
E162 - Rouge de betterave 24
E321 - Butylhydroxytoluène 24
E524 - Hydroxyde de sodium 24
E904 - Gomme-laque 24
E475 - Esters polyglycériques d'acides gras 24
E223 - Disulfite de sodium 22Risque élevé de sur-exposition
E1103 - Invertase 21
E339 - Phosphates de sodium 21Risque élevé de sur-exposition
E960 - Glucosides de stéviol 20Risque modéré de sur-exposition
E333 - Citrates de calcium 20
E150 - Caramel 19
E262ii - Diacétate de sodium 19
E160e - Apocaroténal 8' 18
E150c - Caramel ammoniacal 18Risque modéré de sur-exposition
E472b - Ester diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides gras 18
E161b - Lutéine 18
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 17
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 17
E410 - Gomme de caroube 17
E551 - Dioxyde de silicium 17
E200 - Acide sorbique 17Risque élevé de sur-exposition
E470b - Sels de magnésium d'acides gras 16
E320 - Butylhydroxyanisol 16
E350 - Malates de sodium 16
E509 - Chlorure de calcium 15Risque modéré de sur-exposition
E508 - Chlorure de potassium 15Risque modéré de sur-exposition
E131 - Bleu patenté V 15Risque modéré de sur-exposition
E250 - Nitrite de sodium 15Risque élevé de sur-exposition
E101 - Riboflavine 15
E132 - Indigotine carmin d'indigo 14Risque de sur-exposition très faible ou nul
E282 - Propionate de calcium 13
E150d - Caramel au sulfite d'ammonium 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E341i - Phosphate monocalcique 12
E129 - Rouge allura AC 12Risque de sur-exposition très faible ou nul
E327 - Lactate de calcium 12
E102 - Tartrazine 12
E220 - Anhydride sulfureux 11Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E110 - Jaune orangé S 11
E301 - Ascorbate de sodium 11
E331iii - Citrate trisodique 11
E460 - Cellulose 11
E331i - Citrate monosodique 10
E332 - Citrates de potassium 10
E418 - Gomme gellane 10
E968 - Érythritol 10
en:E160bii 10
E325 - Lactate de sodium 9
E1510 - Éthanol 9
E452 - Polyphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E160aii - Carotènes végétaux 8
E575 - Glucono-delta-lactone 8
en:E160bi 7
E251 - Nitrate de sodium 7Risque élevé de sur-exposition
E260 - Acide acétique 7
E262i - Acétate de sodium 7
E451 - Triphosphates 7Risque élevé de sur-exposition
E461 - Méthylcellulose 7
E472c - Ester citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentaires 7
E504 - Carbonates de magnésium 6
E477 - Esters du propylène-glycol d'acide gras 6
E141i - Complexes cuivriques de chlorophylles 6
E472a - Ester diacétyl-acétique d'acides gras 6
E526 - Hydroxyde de calcium 5
E341iii - Phosphate tricalcique 5
E140 - Chlorophylles et Chlorophyllines 5
E501i - Carbonate de potassium 5
E1414 - Phosphate de diamidon acétylé 5
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 5
E433 - Monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E350ii - Malate acide de sodium 5
E510 - Chlorure d'ammonium 5
E101i - Riboflavine 5
E442 - Phosphatides d'ammonium 4
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 4
E341ii - Phosphate dicalcique 4
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 4
E962 - Sel d'aspartame-acésulfame 4
E140i - Chlorophylles 4
E333iii - Citrate tricalcique 4
E290 - Dioxyde de carbone 4
E1505 - Citrate de triéthyle 4
E501ii - Carbonate acide de potassium 4
E960a - Glycosides de stéviol issus de Stevia 4
E332ii - Citrate tripotassique 3
E122 - Azorubine carmoisine 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E316 - Érythorbate de sodium 3Risque de sur-exposition très faible ou nul
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 3Risque modéré de sur-exposition
E104 - Jaune de quinoléine 3
E307 - Alphatocophérol 3
E1105 - Lysozyme 3
E221 - Sulfite de sodium 3Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 3
E1518 - Triacétine 3
E420i - D-glucitol 3
E172 - Oxyde et hydroxyde de fer 3
E150b - Caramel de sulfite caustique 2Risque de sur-exposition très faible ou nul
E553 - Silicate de magnésium 2
E553b - Talc 2
E570 - Acide stéarique 2
E417 - Gomme tara 2
E340 - Orthophosphates de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E339ii - Phosphate disodique 2
E413 - Gomme de dragon 2
E281 - Propionate de sodium 2
E141ii - Sels de sodium et de potassium de complexes cupriques de chlorophyllines 2
E463 - Hydroxypropylcellulose 2
E1100 - Amylases 2
E338 - Acide orthophosphorique 2Risque élevé de sur-exposition
E252 - Nitrate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E224 - Disulfite de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E470a - Stéarate de sodium/potassium/calcium 2
E336i - Tartrate monopotassique 2
E472 - Esters d'acides gras alimentaires 2
E211 - Benzoate de sodium 2Risque élevé de sur-exposition
E164 - Safran 2
E963 - Tagatose 2
E445 - Esters glycériques de résine de bois 2
E124 - Ponceau 4R 2
E310 - Gallate de propyle 2
E440i - Pectine non amidée 2
E304i - Palmitate d'ascorbyle 2
E516 - Sulfate de calcium 2
E407a - Algues euchema transformées 1Risque élevé de sur-exposition
E1422 - Adipate de diamidon acétylé 1
E350i - Malate de sodium 1
E340i - Phosphate monopotassique 1
E140ii - Chlorophyllines 1
E966 - Lactitol 1
E460i - Cellulose microcristalline 1
E460ii - Cellulose en poudre 1
E160aiii - Bêta-carotène issu de blakeslea trispora 1
E337 - Tartrate double de sodium et de potassium 1
E335 - Tartrates de sodium 1
E331ii - Citrate disodique 1
E326 - Lactate de potassium 1
E127 - Érythrosine 1
E1201 - Poly vinyl pyrrolidone 1
E504ii - Carbonate acide de magnésium 1
E507 - Acide chlorhydrique 1Risque modéré de sur-exposition
E530 - Oxyde de magnésium Périclase 1
E541 - Phosphate d'aluminium et de sodium 1
E297 - Acide fumarique 1
E552 - Silicate de calcium 1
E572 - Stéarate de magnésium 1
E1520 - Propylène glycol 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E577 - Gluconate de potassium 1
E585 - Lactate ferreux 1
E263 - Acétate de calcium 1
E155 - Brun chocolat HT 1Risque élevé de sur-exposition
E641 - L-leucine 1
E902 - Cire de Candelilla 1
E905 - Cire synthétique 1
E905c - Cire de pétrole 1
E905cii - Cire de paraffine 1
E952 - Acide cyclamique et ses sels 1
E954 - Saccharine et ses sels 1
E957 - Thaumatine 1
E175 - Or 1
E961 - Néotame 1
E174 - Argent 1
E405 - Alginate de propane-1 1
E400 - Acide alginique 1