Aidez-nous à faire de la transparence alimentaire la norme !

En tant qu'organisation à but non lucratif, nous dépendons de vos dons pour continuer à informer les consommateurs du monde entier sur ce qu'ils mangent.

La révolution alimentaire commence avec vous !

Faire un don
close

Liste des additifs - Belgique

44 additifs :

AdditifProduits*Risques
E621 - Glutamate monosodique 20Risque élevé de sur-exposition
E392 - Extrait de romarin 15
E340 - Orthophosphates de potassium 14Risque élevé de sur-exposition
E330 - Acide citrique 14
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 14
E627 - Guanylate disodique 12
E631 - Inosinate disodique 11
E310 - Gallate de propyle 10
E508 - Chlorure de potassium 9Risque modéré de sur-exposition
E451 - Triphosphates 8Risque élevé de sur-exposition
E320 - Butylhydroxyanisol 6
E452 - Polyphosphates 6Risque élevé de sur-exposition
E500 - Carbonates de sodium 5
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 4
E101 - Riboflavine 4
E101i - Riboflavine 4
E250 - Nitrite de sodium 4Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 4Risque élevé de sur-exposition
E635 - 5'-ribonucléotide disodique 4
E14XX - Amidons modifiés 3
E415 - Gomme xanthane 3
E466 - Carboxyméthylcellulose 3
E100 - Curcumine 3
E319 - Butylhydroquinone tertiaire 2
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 2
E412 - Gomme de guar 2
E160 - Caroténoïdes 2
E551 - Dioxyde de silicium 2
E307 - Alphatocophérol 2
E306 - Extrait riche en tocophérols 2
E164 - Safran 1
E420 - Sorbitol 1
E160c - Extrait de paprika 1
E296 - Acide malique 1
E160a - Carotènes mélangés 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E304i - Palmitate d'ascorbyle 1
E965ii - Sirop de maltitol 1
E150c - Caramel ammoniacal 1Risque modéré de sur-exposition
E150 - Caramel 1
E420ii - Sirop de sorbitol 1
E965 - Maltitol 1
E450i - Pyrophosphate de sodium acide 1
E223 - Disulfite de sodium 1Risque élevé de sur-exposition