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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Substituts de produits laitiers

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

70 additifs :

AdditifProduits*Risques
E418 - Gomme gellane 75
E330 - Acide citrique 57
E440 - Pectines 48
E14XX - Amidons modifiés 47
E412 - Gomme de guar 44
E331 - Citrates de sodium 37
E322 - Lécithines 36
E340 - Orthophosphates de potassium 34Risque élevé de sur-exposition
E306 - Extrait riche en tocophérols 33
E407 - Carraghénanes 30Risque élevé de sur-exposition
E304 - Acide palmityle-6-L-ascorbique 29
E322i - Lécithine 21
E101 - Riboflavine 21
E160a - Carotènes mélangés 19
E415 - Gomme xanthane 19
E406 - Agar-agar 11
E170i - Carbonate de calcium 11Risque de sur-exposition très faible ou nul
E170 - Carbonates de calcium 11
E160ai - Bêta-carotène 9
E270 - Acide lactique 8
E333 - Citrates de calcium 8
E466 - Carboxyméthylcellulose 7
E410 - Gomme de caroube 7
E333iii - Citrate tricalcique 6
E1404 - Amidon oxydé 6
E296 - Acide malique 6
E160c - Extrait de paprika 5
E340ii - Phosphate dipotassique 5
E101i - Riboflavine 5
E435 - Monostéarate de polyoxyéthylène sorbitane 5Risque modéré de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 5
E500 - Carbonates de sodium 4
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 4
E340i - Phosphate monopotassique 3
E500ii - Carbonate acide de sodium 3
E163 - Anthocyanes 3
E202 - Sorbate de potassium 2Risque élevé de sur-exposition
E300 - Acide ascorbique 2
en:Potassium iodide 2
E341 - Phosphates de calcium 2Risque élevé de sur-exposition
E341iii - Phosphate tricalcique 2
E460 - Cellulose 2
E570 - Acide stéarique 2
E950 - Acésulfame K 2
E955 - Sucralose 2
E301 - Ascorbate de sodium 2
E331iii - Citrate trisodique 1
E331i - Citrate monosodique 1
E442 - Phosphatides d'ammonium 1
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E452 - Polyphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E575 - Glucono-delta-lactone 1
E461 - Méthylcellulose 1
E464 - Hydroxypropylméthylcellulose 1
E261 - Acétates de potassium 1
E327 - Lactate de calcium 1
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 1
E473 - Sucroester 1Risque élevé de sur-exposition
E325 - Lactate de sodium 1
E100 - Curcumine 1
E501 - Carbonates de potassium 1
E501i - Carbonate de potassium 1
E502 - Carbonates 1
E551 - Dioxyde de silicium 1
E960 - Glucosides de stéviol 1Risque modéré de sur-exposition
E1442 - Phosphate de diamidon hydroxypropyle 1
E414 - Gomme d'acacia 1
E401 - Alginate de sodium 1
E417 - Gomme tara 1
E132 - Indigotine carmin d'indigo 1Risque de sur-exposition très faible ou nul