Substituts de viande

Catégorie : Substituts de viande

Fait partie de :

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 319 produits de la catégorie Substituts de viande dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 328 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	839 kj (200 kcal)	181 kj (43 kcal)	96 kj (32 kcal)	523 kj (127 kcal)	853 kj (203 kcal)	1 120 kj (268 kcal)	1 670 kj (400 kcal)
Matières grasses	10,5 g	4,09 g	0 g	3,9 g	10 g	17 g	30 g
Acides gras saturés	1,48 g	0,902 g	0 g	0,5 g	1,3 g	3,4 g	18,2 g
Glucides	9,79 g	6,56 g	0,5 g	2 g	7,9 g	22 g	32,2 g
Sucres	1,45 g	0,9 g	0 g	0,5 g	1,2 g	3,2 g	10 g
Fibres alimentaires	3,99 g	1,64 g	0 g	1,2 g	4 g	6,8 g	21 g
Protéines	13,6 g	4,57 g	0,3 g	6,1 g	14 g	21 g	90 g
Sel	1,3 g	0,421 g	0 g	0,68 g	1,3 g	2 g	8 g
Vitamine B12 (cobalamine)	0,615 µg	0,31 µg	0,375 µg	0,38 µg	0,5 µg	1,6 µg	1 050 000 µg
Fer	4,41 mg	2,21 mg	2,1 mg	2,1 mg	4,4 mg	8,3 mg	10,7 mg