Tempeh

Catégorie : Tempeh

Fait partie de :

Alternatives à la viande, Légumineuses et dérivés, Aliments d'origine végétale, Aliments et boissons à base de végétaux

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16 produits de la catégorie Tempeh dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 17 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	907 kj (217 kcal)	291 kj (70 kcal)	548 kj (131 kcal)	619 kj (148 kcal)	858 kj (205 kcal)	1 420 kj (339 kcal)	1 560 kj (374 kcal)
Matières grasses	13,8 g	6,18 g	7,5 g	8,2 g	11,9 g	25 g	25,8 g
Acides gras saturés	1,83 g	0,778 g	1 g	1 g	2 g	3,4 g	3,6 g
Glucides	4,17 g	3,26 g	1 g	1 g	4,8 g	9,5 g	12 g
Sucres	2,42 g	2,13 g	0,6 g	0,6 g	1,9 g	6,7 g	8,3 g
Fibres alimentaires	?	?	?	?	?	?	?
Protéines	15,6 g	3,59 g	4,3 g	12 g	17 g	19 g	21,5 g
Sel	0,599 g	0,388 g	0 g	0,02 g	0,73 g	1,1 g	1,2 g

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