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Viandes

Catégorie  : Viandes

Fait partie de :

Viandes et dérivés

Contient :

Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 2236 produits de la catégorie Viandes dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 2462 produits).

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml		 Ecart type Minimum 10ème centile Médiane 90ème centile Maximum
Énergie 840 kj
(201 kcal) 		373 kj
(89 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		441 kj
(105 kcal) 		724 kj
(172 kcal) 		1 580 kj
(377 kcal) 		4 050 kj
(969 kcal)
Matières grasses 12 g 9,47 g 0 g 1,8 g 9 g 30 g 57,1 g
Acides gras saturés 4,01 g 3,46 g 0 g 0,6 g 2,6 g 11 g 63 g
Glucides 2,04 g 2,37 g 0 g 0,3 g 1 g 7 g 80 g
Sucres 0,854 g 0,676 g 0 g 0 g 0,6 g 2,4 g 29 g
Fibres alimentaires 0,454 g 0,426 g 0 g 0 g 0,5 g 1,2 g 12 g
Protéines 19 g 4,77 g 0 g 10,5 g 19,3 g 27 g 73 g
Sel 2,02 g 1,14 g 0 g 0,48 g 1,8 g 4,5 g 24 g
Alcool 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 4 % vol

  • Matériaux d'emballage

    Matière % de produits contenant majoritairement la matière Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent principalement le matériau) % de produits contenant le matériau Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (pour les produits qui contiennent le matériau) Poids moyen de l'emballage pour 100 g de produit (par rapport à tous les produits)
    Papier ou carton 25% 1.8 g 50% 1.2 g 1 g
    Plastique 50% 6.7 g 75% 4.5 g 3 g
    Verre 0% 0% 0 g
    Métal 25% 19 g 25% 19 g 5 g
    Inconnu 0% 0% 0 g
    Total - - - - 9 g

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