Viandes fraîches

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Tableau nutritionnel

Composition nutritionnelle moyenne pour les 16 produits de la catégorie Viandes fraîches dont les informations nutritionnelles sont connues (sur un total de 23 produits).

Afficher les informations statistiques : écart type, minimum, maximum, 10ème et 90ème centiles

Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Ecart type	Minimum	10ème centile	Médiane	90ème centile	Maximum
Énergie	796 kj (190 kcal)	232 kj (56 kcal)	410 kj (98 kcal)	452 kj (108 kcal)	957 kj (229 kcal)	1 050 kj (250 kcal)	1 060 kj (253 kcal)
Matières grasses	12,2 g	7,16 g	0,8 g	1,2 g	17 g	19 g	20 g
Acides gras saturés	3,91 g	2,85 g	0,3 g	0,39 g	5,5 g	8,4 g	63 g
Glucides	1,03 g	1,06 g	0 g	0 g	0,6 g	4,3 g	5,7 g
Sucres	0,373 g	0,371 g	0 g	0 g	0,5 g	1,1 g	2,3 g
Fibres alimentaires	0,24 g	0,314 g	0 g	0 g	0,1 g	1 g	1,5 g
Protéines	18,3 g	2,31 g	15 g	15 g	18,3 g	23 g	25 g
Sel	1,1 g	0,304 g	0,13 g	0,9 g	1,17 g	1,5 g	1,9 g