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Liste des additifs - Belgique

Catégorie : Viennoiseries

Pays : Belgique - Voir la liste pour les produits correspondants du monde entier

38 additifs :

AdditifProduits*Risques
E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras 52
E300 - Acide ascorbique 40
E322 - Lécithines 24
E160a - Carotènes mélangés 19
E481 - Stéaroyl-2-lactylate de sodium 16Risque élevé de sur-exposition
E472e - Ester Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides gras 12
E466 - Carboxyméthylcellulose 12
E322i - Lécithine 12
E330 - Acide citrique 7
E440 - Pectines 5
E500 - Carbonates de sodium 5
E202 - Sorbate de potassium 4Risque élevé de sur-exposition
E160 - Caroténoïdes 4
E412 - Gomme de guar 4
E410 - Gomme de caroube 4
E482 - Stéaroyl-2-lactylate de calcium 4Risque élevé de sur-exposition
E100 - Curcumine 3
E14XX - Amidons modifiés 3
E1510 - Éthanol 3
E160b - Rocou 3
E282 - Propionate de calcium 3
E415 - Gomme xanthane 2
E160aii - Carotènes végétaux 2
E160ai - Bêta-carotène 2
E401 - Alginate de sodium 2
E171 - Oxyde de titane 2
E1100 - Amylases 2
E101 - Riboflavine 2
E920 - L-Cystéine et ses chlorhydrates 2
E200 - Acide sorbique 2Risque élevé de sur-exposition
E450 - Diphosphates 1Risque élevé de sur-exposition
E170i - Carbonate de calcium 1Risque de sur-exposition très faible ou nul
E417 - Gomme tara 1
E170 - Carbonates de calcium 1
E263 - Acétate de calcium 1
E460 - Cellulose 1
E141 - Complexe cuivrique des chlorophylles et des chlorophyllines 1
E133 - Bleu brillant FCF 1Risque modéré de sur-exposition